Tempe tahu petis. Stir fry the pureed/ground ingredients until fragrant. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya Nikmati salah satu kekayaan kuliner negeri ini, Tahu Petis Yudhistira. Sore hari enak nyangai disini samnil nyantap Tahu/Tempe Petis dan ada jagung bakarnya juga disini.
Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya.
Tahu telur umumnya menggunakan petis dalam pembuatannya.
Ini dia resep tahu telur tanpa petis yang nikmat dan gurih.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Tempe tahu petis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tempe tahu petis yuk!
Bahan Tempe tahu petis
- Siapkan 50 gram of tahu putih.
- Diperlukan 50 gram of tempe.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan of Minyak utk menggoreng.
- Gunakan of Bahan saus petis.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih, iris, goreng.
- Dibutuhkan 1 pc (40 gram) of gula merah.
- Gunakan 3/4 sdt of petis udang.
- Gunakan 1/8 sdt of garam.
- Diperlukan 2-3 sdm of air.
- Diperlukan of Pelengkap :.
- Diperlukan of Kecap manis, sambel.
Buat yang alergi dengan udang, bisa tetap mengonsumsinya. Mari kita coba resep tempe penyet saus petis ini. Hidangan tempe pun menjadi lebih istimewa. Tambahkan petis, KECAP MANIS BANGO, dan air.
Cara membuat Tempe tahu petis
- Haluskan bawang putih dan garam. Lalu baluri tempe dan tahu yang sudah dipotong2 ke dalam ulekan bawang putih, diamkan 15 menit, goreng dan tiriskan, sisihkan.
- Ulek bawang putih goreng, tambahkan gula merah.
- Tambahkan petis, air dan garam, ulek sampai tercampur semua. Tes rasa.
- Sajikan tahu tempe dg saus petis, kecap manis dan garam.
Resep Sate Telur Tempe Petis ini bisa menjadi menu pilihan makan di rumah bersama keluarga. Menggunakan tahu kuning sebagai pengganti tahu sumedang yang biasa dipakai, menjadikan tahu. Tahu Petis Surabaya or mostly known as Tahu Tek is a speciality from Surabaya. Usually it is sold by the street vendor or Pedagang Kaki Lima which go with walking carts. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.