"Petis untuk gorengan / tahu petis".
Teman-teman dapat memasak "Petis untuk gorengan / tahu petis" hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep "Petis untuk gorengan / tahu petis"!
Bahan "Petis untuk gorengan / tahu petis"
- Gunakan 200 gr of petis udang.
- Gunakan 500 ml of air.
- Siapkan 1 sdm of maizena.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Sediakan bila suka of Penyedap rasa.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Diperlukan 25 of cabe rawit / sesuai selera.
Langkah-langkah membuat "Petis untuk gorengan / tahu petis"
- Goreng bumbu lalu haluskan.
- Larutkan petis dengan air sampai benar benar larut dan tdk ada gumpalan lalu saring (biar tdk ada kerak petis yg nyangkut) lalu masukan wajan tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan juga garam ~ gula dan penyedap rasa.
- Aduk aduk sampai kental larutkan maizena dengan sedikit air masukan kedalam petis aduk adus sampai rata sambil tes rasa kiranya sudah ok tunggu biar mendidih sebentar dan pastikan sudah kental lalu matikan apinya.
- Petis siap untuk teman makan gorengan juga bisa untuk cocolan tahu petis.