Tahu Petis. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati.
Dan petis tahu mau dimakan dimana saja dan juga mau kapan saja maka akan tetap enak dan lezat.
Karena makanan khas kota Semarang yang satu ini memang memiliki kelezatan yang patut dicoba.
Kamu dapat membuat Tahu Petis hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Petis yuk!
Bahan Tahu Petis
- Gunakan 5 of tahu putih potong jd 2 atau 3 tipis aja.
- Sediakan 1 of bawang putih cincang halus.
- Gunakan 5 sdm of petis semarang.
- Dibutuhkan 2 jumput of garam.
- Gunakan 1 sdm of gula merah.
- Gunakan 20 ml of air.
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Resep Tahu Petis ala Tahu Petis Semarang versi Lestari Putri Channel.
Cara memasak Tahu Petis
- Rendam tahu dengan 5 sdm air dan sejumput garam, diamkan 10 menit. Panaskan minyak goreng dg api sedang, masukkan tahu, goreng smpai agak garing. Tiriskan...
- Buat petis : tumis bawang putih, masukkan air dan petis.. Aduk lalu tambahkan garam, gula merah. Aduk sampai agak mengental. Tes rasa. Dinginkan. *kl sudah dingin nanti petis lebih mengental.. *jd air sesuaikan selera aja yaa...
- Plating : tahu digunting *pake gunting khusus makanan atau yg bersih yaa. Ambil sejumput petis dg ujung pisau agar lebih mudah olesinnya. Selesai...
Untuk menambah menu di gerobak gorengan, tahu petis adalah salah satunya. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun. Khasiat.co.id - Tahu petis merupakan makanan yang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis.