Tahu Petis Semarang. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang.
Toko Tahu Petis Yudhistira Oleh-oleh Khas Semarang Alamat: Jl.
KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah.
Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Tahu Petis Semarang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Petis Semarang yuk!
Bahan-bahan Tahu Petis Semarang
- Diperlukan 2 papan of tahu.
- Sediakan 50 ml of air.
- Gunakan 1 sdm of garam.
- Siapkan of Bahan petis :.
- Diperlukan 100 gr of petis udang.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of cabai rawit.
- Gunakan 100 ml of air.
Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Tahu petis.adalah salah satu gorengan yang hampir selalu ada di gerobak pinggir jalan di penjual aneka gorengan tiap sore di Semarang. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Cara memasak Tahu Petis Semarang
- Siapkan bahan..
- Potong kotak² tahu, sisihkan.
- Larutkan garam dg air, lalu rendam tahu dalam air garam selama 15menitan.
- Goreng tahu sampai matang, sisihkan..
- Bahan petis : potong² bawang putih lalu goreng hinggak kecoklatan angkat dan haluskan dgn cabai..
- Dalam wajan masukkan petis udang dan air aduk hingga tercampur rata lalu masukka bawang putih yg sudah diulek aduk rata, nyalakan kompor masak sampai matang atau meletup², sisihkan..
- Penyajian : ambil tahu belah bagiang tengah tahu, belahnya jgn sampai putus lalu beri petis ditengahnya, siap sajikan yummyyy.
Jajanan satu ini merupakan jenis penyajian Tahu yang khas dari Semarang, Jawa tengah. Tentang Kami: Tahu Petis Yudhistira adalah pioneer dalam memproduksi dan memasarkan makanan tradisional asli Semarang di Jakarta, antara lain Tahu Petis, Petis siap saji dalam kemasan, Tahu. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Seperti tahu pong tetapi rasanya tidak asin. Di Semarang sendiri, kedai penjual tahu gimbal cukup menjamur, namun warung Pak H Edy menjadi yang direkomendasikan oleh pemerintah.