Tahu petis madura. Petis Madura - Kami Menjual Petis Asli Madura super. dari daerah Konang - Pamekasan Petis Madura memiliki keunikan dan ciri khas tersendiri yaitu rasanya cenderung asin, mempunya tampilan. Petis Madura digunakan untuk sambal rujak dan bisa sebagai bumbu makanan lainnya misalnya rujak cingur, tahu petis, rujak buah-buahan, sayur pecel, rujak lontong, gado-gado dan sebagainya. MENEKUNI usaha pembuatan petis asli Madura sudah dilakoni keluarga besar Hj Diya sejak puluhan tahun silam.
Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit.
Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang.
Resep Telur Petis Madura, Manis Pedas Kuliner Khas Pesisir.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Tahu petis madura hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu petis madura yuk!
Bahan Tahu petis madura
- Gunakan 6 kotak of tahu potong2 jd dua.
- Diperlukan 3 sdm munjung of petis udang.
- Dibutuhkan 5 bj of cabe rawit (me skip).
- Sediakan 3 siung of bawang putih (iris2 lalu digoreng).
- Gunakan 3 siung of bawang merah(iris2 lalu goreng).
- Sediakan 1/2 sdt of terasi bakar(me skip).
- Dibutuhkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Diperlukan of Secukupnya garam.
- Siapkan Sedikit of kecap manis (gk pake gpp sebab petisnya sudah manis).
- Diperlukan of Minyak untk menggoreng.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan Pertama kali icip-icip petis Madura, aku langsung kepincut dengan rasanya yang cenderung asin. Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho. PETIS biasa dipakai sebagai penyedap (seasoning) pada beberapa makanan seperti rujak (cingur, tahu, gobet), bumbu sate, lontong balap, tahu campur, tahu tek dll.
Cara memasak Tahu petis madura
- Siapkan bahan..rendam tahu putih dl air yg sdh diberi garam,kaldu bubuk rendam kurkeb 15 s/d 30 menit..lalu goreng tahu sampai kering dan tiriskan...
- Ulek bawang merah bawang putih goreng,terasi,garam,kaldu kalau sudah lembut masukan petis aduk hingga merata kasih kecap manis aduk lagi..tahu goreng siap d sajikan bersama sambal petis, atau lebih enak belah tahu dan masukan sambal petis didalam tahu.
- Nb: bumbu petisnya dimasak /digongso dulu juga gpp biar lebih awet...masukan bumbu ulek yg sudah d kasih petis lalu masukan ke wajan gongso kasih sedikit air dan biarkan sampai mendidih dan menyusut airnya aduk2 lalu angkat...
Tahu petis atau petis tahu di Surabaya termasuk hidangan yang paling favorit, kupat tahu Petis Madura merupakan produk unggulan khas pulau madura yang mana petis ini terbuat dari sari ikan. Petis madura yang populer adalah petis ikan tuna dan petis lorjuk atau kerang bambu, yakni sejenis kerang pipih panjang dari marga Ensis dan Tahu petis di Surabaya termasuk hidangan favorit. Kabupaten Sumenep Madura ternyata selain memiliki wisata alam yang cukup menarik, juga merupakan gudang kuliner yang khas lho, teman. nggak percaya? Mungkin anda lebih familiar dengan petis udang, namun petis madura juga memiliki keistimewaan Sesuai namanya, otok merupakan bahasa madura dari kacang panjang. Lihat juga resep Penyet Telur Petis Kulit Jeruk enak lainnya.