Tahu petis khas semarang. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial. Mesin Pemasak Petis - Alat Pembuat Petis.
Tahu petis umumnya dijajakan dengan gerobak di pinggir jalan.
Namun Tahu Petis Yudhistira menyajikan oleh oleh khas Semarang ini dengan lebih.
Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Tahu petis khas semarang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu petis khas semarang!
Bahan-bahan Tahu petis khas semarang
- Diperlukan secukupnya of tahu putih.
- Sediakan secukupnya of petis udang.
- Sediakan 1 siung of kecil bawang putih.
- Diperlukan secukupnya of gula merah sisir.
- Siapkan sedikit of garam.
- Sediakan sedikit of kaldu jamur.
- Gunakan sedikit of air.
- Siapkan of minyak goreng utk menggoreng tahu.
Resep 'tahu petis semarang' paling teruji. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun Kabir juga banyak penjual tahu petis.
Langkah-langkah memasak Tahu petis khas semarang
- Goreng tahu dalam minyak panas sampai warnanya kecoklatan, tiriskan.
- Utk petisnya: haluskan bawang putih+garam. Campur petis+bawang putih halus+gula merah+kaldu jamur+sedikit air. Masak sampai menjadi kental & petis dirasa manisnya sudah pas.
- Belah tahu yg sudah digoreng, jangan sampai putus. Isikan petis kedlm tahunya. Tahu petis siap dimkn dgn cabe rawit.
Lantas apa bedanya tahu petis khas Semarang dengan khas Bogor? Tahu petis merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dari tahu yang digoreng kering dan sambal dari petis udang yang khas. Sambal petis yang disajikan juga dapat disesuaikan rasa pedasnya sesuai permintaan. Yang khas dari makanan ini adalah tentunya rasa dari sambal petis. Tahu gimbal pada umumnya merupakan makanan khas Semarang yang terkenal yang terdiri dari tahu goreng, irisan lontong, gimbal, tauge, telur, rajangan kol mentah, dan diberi bumbu kacang campur petis udang di atasnya.