Pepes Sayur Singkong Ikan Asin. Pepes ikan teri basah. foto: Instagram/@menureseprumahan. Cara memasak: - Campur semua bumbu halus, garam, kaldu jamur, air asam jawa dan minyak sayur, aduk rata. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan Tambahkan belimbing sayur dan kemangi, aduk rata dengan bumbu.
Resep pepes ikan daun singkong Tutorial.
Halo semua selat datang di chanel aq di vidio aq kali ini aq mau masak pepes ikan.
RESEP PEPES IKAN ASIN PEDA DAUN SINGKONG- mantuull Semua Bahan Ambil di Kebun.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Pepes Sayur Singkong Ikan Asin hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes Sayur Singkong Ikan Asin!
Bahan-bahan Pepes Sayur Singkong Ikan Asin
- Siapkan 1 Ikat of Sayur singkong.
- Sediakan 4 ekor of ikan asin.
- Diperlukan 1 buah of pare / pario.
- Sediakan 2 buah of tomat merah.
- Gunakan 2 buah of tomat hijau.
- Sediakan 7 buah of cabe hijau keriting.
- Dibutuhkan 11 buah of cabe rawit setan.
- Sediakan 11 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 lembar of daun kunyit.
- Siapkan 5 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 buah of asam jawa.
- Siapkan 1 sdt of garam halus.
- Sediakan Secukupnya of daun pisang.
- Siapkan Secukupnya of lidi.
Pepes Ikan Peda Asin termasuk makanan sehat mengandung banyak vitamin D dan juga makanan yang seger. Lihat juga resep Sayur ikan asin tempe dan terong super mudah enak lainnya. Indonesian main dish Pepes Ikan Teri Asin, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cara lain menikmati kelezatan telur asin adalah dengan cara dibuat pepes.
Cara membuat Pepes Sayur Singkong Ikan Asin
- Siapkan daun pisang, kemudian daun pisang di diang di atas api kompor biar daun pisang tidak mudah sobek dan setelah itu lap bersih daun..
- Siangi daun singkong / daun pucuk ubi, ambil daun yang lunak saja, cuci bersih dan tiriskan..
- Cuci bersih daun kunyit dan daun salam..
- Khusus untuk ikan asinnya, cuci bersih dengan garam kasar, dan setelah itu bilas dengan air bersih. Setelah di cuci bersih, ikan asin di goreng hingga matang. Setelah di goreng, pisahkan daging ikan asin dengan tulangnya dan ambil saja dagingnnya dan tiriskan..
- Siapkan air asam jawa..
- Iris sesuai selera, pare, tomat merah, tomat hijau, cabe hijau keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih..
- Campurkan semua bahan yang di iris + ikan asin + garam dan aduk sampai semuanya tercampur rata..
- Tata daun pisang, sesuaikan banyak daun singkongnya. Diatas daun pisang, letakkan daun kunyit dan kemudian daun salam..
- Setelah daunan ditata dengan baik letakkan daun singkong dan sisakan sedikit daun singkong untuk penutupnya. Kemudian tuang semua bahan irisan yang telah di aduk td dan siram dengan asam jawa dan tutup dengan daun singkong yg disisakan tadi..
- Setelah semuanya tertata dengan baik, tutup kembali pepes dengan daun pisang, tusuk ujungnya dengan lidi tajam dan kukus pepes selama 45 menit..
- Bentuk pepes setelah dikukus dan matang..
- Buka daun pisang dan pepes daun singkong ikan asin siap di sajikan. Selamat mencoba..
Hidangan pepes berbagai bahan ini tidak kalah lezat dan menyehatkan. Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat. Tahukah Anda bahwa telur asin juga dapat diolah menjadi masakan lain, seperti pepes? Tentu saja, dengan menggunakan telur asin yang mentah. Sayur daun singkong tak hanya nikmat tetapi mudah untuk divariasikan dengan apa saja.