Gulai Kepala Ikan Manyung Pedas Mantap. Gulai Kepala Ikan Manyung Pedas Mantap. Ini adalah resep kepala manyung yang digemari keluarga, dapet resep dari mama, dengan sedikit modifikasi, walaupun pakai santan, rasanya tetap segarr. jika tidak ada manyung asap bisa diganti kepala manyung yang dikukus sendiri, hanya. mencoba masakan gulai dengan bahan dasar ikan pari tentunya membuat anda merasa ketagihan setelah mencobanya. Tentunya ini sangat anda sukai dengan masakan yang berkuah dengan ditambah dengan rasa yang pedas, membuat masakan gulai ikan pari ini lebih mantap kala disantap.
Kelo Merica Kepala Ikan Manyung rasanya mantap bikin ketagihan.
Bu Warsih adalah pemasak Hallo Semua Kali ini resep yang akan di buat : GULAI IKAN MANYUNG PEDAS GURIH AUTO Gulai ikan manyung resep dan cara masak ikan bisa di ganti sesuai selera Selamat menonton.
TRANS TV - Ikan Pedas Mangut Kepala Manyung Khas Pati
Kalian dapat menyiapkan Gulai Kepala Ikan Manyung Pedas Mantap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Kepala Ikan Manyung Pedas Mantap yuk!
Bahan-bahan Gulai Kepala Ikan Manyung Pedas Mantap
- Sediakan of Haluskan.
- Sediakan 6 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 3 cm of kunyit.
- Siapkan 1 cm of kencur.
- Diperlukan 1 ruas jari of jahe.
- Siapkan 3 buah of cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe merah yang dikukus terlebih dahulu.
- Gunakan of Potong-potong halus.
- Diperlukan 1 buah of tomah hijau kecil.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 buah of cabai hijau besar yang sudah dikukus, potong serong.
- Siapkan 1 ruas jari of laos di keprek.
- Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula jawa.
- Siapkan 1 bungkus of Santan kemasan kecil atau santan kental satu gelas (saya pakai kara).
- Diperlukan 2 ekor of Kepala manyung asap ukuran besar.
Juwana yang berada di kabupaten Pati, Jawa Tengah sudah dikenal dengan hasil laut yang melimpah. Sajian kuliner ini adalah semacam gulai dengan rasa pedas. Isinya padahal hanya satu, yaitu kepala ikan manyung berukuran besar. Bu Warsih adalah pemasak kelo mrico kepala ikan manyung paling mantap di Rembang Jateng Indonesia.
Langkah-langkah memasak Gulai Kepala Ikan Manyung Pedas Mantap
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi, masukkan laos dan irisan bawang merah dan cabai hijau, tumis sebentar asal layu.
- Tambahkan air secukupnya (kurleb 3 gelas), tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan gula jawa dan tomat, jika sudah tercampur, masukkan kepala manyung, tunggu hingga air berkurang seperempatnya.
- Kecilkan api, tambahkan santan, garam, kemudian tunggu hingga air berkurang setengahnya. Cicipi, jika sudah pas, matikan api, hidangkan.
Penyuka makan enak silakan coba kuliner ini. Berada di rumah saja, kamu tetap dapat menikmati sajian manyung pedas di Semarang dengan memesannya via aplikasi ojek online (ojol). SYIFA NURI KHAIRUNNISA Kepala ikan manyung yang jadi primadona disajikan dengan bumbu mangut lengkap dengan berbagai lauk pendamping. Menu andalannya mangut kepala ikan manyung. Kepala ikan manyungnya diberi kuah kekuningan dan irisan cabe rawit.