Asap kepala ikan manyung. Kelompok pengasapan terbesar yg ada di jawa tengah yg terletak di desa wonosari kec.bonang kab.demak Hasil produksi ikan asap di jamin halal dan tdk mengandung bahan pengawet Kami jg malayani : - asap ikan kepala manyung - asap ikan manyung - asap ikan. Kepala Manyung Bu Fat rasanya benar-benar menggigit. Masakan berkuah santan dan berbahan ikan asap ini memang favorit.
Jika anda ingin memasak ikan asap yg lezat, di sarankan di goreng lebih dulu.
Ikan manyung merupakan ikan laut yang hidup di wilayah tropis.
Ikan manyung memiliki ukuran yang memanjang dengan kepala yang gepeng, dan tiga pasang sungut.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Asap kepala ikan manyung hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Asap kepala ikan manyung yuk!
Bahan-bahan Asap kepala ikan manyung
- Diperlukan 0,5 kg of Kepala ikan manyung asap.
- Diperlukan 0,5 liter of Santan.
- Siapkan secukupnya of Mrica, garam, gula.
- Sediakan 2 sdm of bawang putih bacam.
Rasa ikan manyung asap ini sangat gurih sehingga lezat diolah jadi sajian apapun. Ikan pari serta ikan manyung memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Dapat diambil daging serta kulit,dan kepalanya untuk beberapa jenis produk olahan ikan.seperti rambak ikan pari, ikan asin manyung serta yang terpopuler ialah di buat jadi ikan asap. KEPALA MANYUNG ASAP khas Semarang pedas mantap.
Cara membuat Asap kepala ikan manyung
- Panaskan minyak goreng 3 sdm, masukkan bawang putih bacam, goreng sampai harum. Masukkan kepala ikan, mrica, gula, dan santan; aduk2 hingga santan mengental, Masukkan garam dan cicipi sesuai selera gurihnya. Dan sajikan..
- Untuk menggugah selera, tambahkan irisan tomat, daun jeruk dan cabai..
- Ada koreksi : bahwa garam dimasukkan terakhir, Karena sentuhan akhir garam itu menentukan nikmat keseimbangan rasa..
- Resep bawang putih bacam akan segera diupload.
INDONESIA PUNYA CERITA - Ikan Pedas Mangut Kepala Manyung Khas Pati Jawa Tengah. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Tersedia juga ayam garang asam, ikan manyung asap sambal penyet, soto tauco Tegal hingga pepes tahu.