Mangut kepala manyung ala mama hildha. Lihat juga resep Seblak mie ala mama Hildha enak lainnya. Lihat juga resep Kepala manyung/mangut semarang enak lainnya. Resep 'mangut kepala manyung' paling teruji.
Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung.
Mangut Kepala Manyung banyak dijajakan oleh warung makan yang berada di daerah pesisir kabupaten Pati.
Tetapi tidak sedikit juga rumah makan besar di Pati yang menyediakan salah satu menu rumahan masyarakat Pati ini.
Sobat dapat membuat Mangut kepala manyung ala mama hildha hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mangut kepala manyung ala mama hildha yuk!
Bahan-bahan Mangut kepala manyung ala mama hildha
- Siapkan 1 buah of kepala manyung ukuran sedang.
- Siapkan 4 buah of tahu(boleh diganti tempe atau dipakai keduanya).
- Dibutuhkan of bumbu (boleh diiris/diulek).
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 buah of cabe merah.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 300 ml of santan.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan secukupnya of garam,gula,trasi,penyedap rasa,lengkuas,kencur,kunyit.
Ambil saja salah satunya tempat yang banyak menjual menu. Mangut khas Semarang ini di olah dengan bumbu-bumbu pilihan dan ikan manyung yang langsung di datangkan dari kota Semarang. Jadi anda tidak perlu jauh-jauh datang ke kota semarang dan sekitar nya untuk dapat menikmati sayur Mangut ini. Kepala Manyung Bu Fat adalah restoran yang menyajikan berbagai menu khas Semarang.
Cara memasak Mangut kepala manyung ala mama hildha
- Tumis bumbu2 hingga harum kemudian tuang sedikit air.
- Masukkan kepala manyung dan tahu...masak bersama bumbu hingga meresap.
- Setelah bumbu meresap tuang santan...tambahkan garam,gula,penyedap rasa.
- Cek rasa...biarkan santan hingga sedikit menyusut.
- Jadilah mangut kepala manyung yang pedas menggoda....
- Selamat mencoba...happy cooking 😘.
Ngga bisa berkata-kata selain bilang ENAK BANGET 😍.. Mangut Kepala Manyung @kepalamanyung.bufat ini dijamin beda dari yang lain. Kemudian tuang santan, lalu masukkan kepala manyung. Masak hingga santan mendidih, lalu masukkan gembus dan potongan tomat serta cabai. Mangut Kepala Manyung Bu Fat merupakan salah satu Kuliner Semarang andalan, wajib dikunjungi oleh pecinta kuliner pedas.