1. Mangut kepala manyung. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas.
Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
Mangut Kepala Manyung Ekstra Pedas Khas Pati.
Mangut Kepala Manyung banyak dijajakan oleh warung makan yang berada di daerah pesisir kabupaten Pati.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak 1. Mangut kepala manyung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 1. Mangut kepala manyung!
Bahan 1. Mangut kepala manyung
- Sediakan 2 of kepala manyung uk.sedang.
- Dibutuhkan of Tahu putih.
- Diperlukan of Bumbu:.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah iris tipis.
- Sediakan 3 siung of bawang putih iris tipis.
- Diperlukan of Cabe merah dan cabe rawit iris tipis (sesuai selera).
- Siapkan of Laos.
- Siapkan of Jahe.
- Gunakan of Kencur.
- Diperlukan of Kunyit.
- Diperlukan of Daun jeruk, daun salam, sere.
- Sediakan secukupnya of Santan.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam, gula,.
- Diperlukan of Penyedap (opsional).
- Sediakan of Minyak goreng secukupnya utk menumis.
Tetapi tidak sedikit juga rumah makan besar di Pati yang menyediakan salah satu menu rumahan masyarakat Pati ini. Resep mangut kepala ikan manyung ala wong pati. Mangut Kepala Manyung menjadi alternatif makanan khas semarang. Makanan ini sendiri terdiri dari kepala ikan manyung, daging ikan manyung, santan, cabe dan juga tomat.
Cara membuat 1. Mangut kepala manyung
- Cuci kepala manyung, tiriskan.
- Potong tahu sesuai selera.
- Iris tipis semua bumbu.
- Siapkan wajan, beri minyak untuk menumis bumbu2.
- Setelah bumbu harum, masukkan kepala manyung, tahu dan siram santan, aduk2 pelan.
- Koreksi rasa ya, jika sdh pas dan mendidih cukup lama, angkat dan sajikan.
- Mangut kepala manyung siap disantap, monggo.
Dengan rasa yang gurih dan sedap makanan ini menjadi favorit ketika disemarang, banyak para wisatawan yang mencobanya. Mangut Kepala Manyung Bu Fat Kuliner Semarang Legendaris Yang Diburu Pecinta Kuliner Pedas. Rahasia Enaknya Kepala Ikan Manyung Khas Semarang Ndas Manyung. Mangut merupakan masakan khas yang ada di daerah kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Untuk yang gemar menikmati makanan pedas anda dapat mencoba Mangut Ndas Manyung ini.