Resep: Mangut Kepala (Ndas) Ikan Manyung (asap) khas Jepara yang Enak!

Delicious, fresh and tasty.

Mangut Kepala (Ndas) Ikan Manyung (asap) khas Jepara. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung).

Mangut Kepala (Ndas) Ikan Manyung (asap) khas Jepara Lihat juga resep Kepala manyung/mangut semarang enak lainnya. mangut ndas manyung. mangut kepala ikan manyung khas semarang. KEPALA MANYUNG ASAP khas Semarang pedas mantap. Resep Mangut Kepala Ikan Manyung / Ndas Manyung ala Bu Fat. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Mangut Kepala (Ndas) Ikan Manyung (asap) khas Jepara hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mangut Kepala (Ndas) Ikan Manyung (asap) khas Jepara yuk!

Bahan-bahan Mangut Kepala (Ndas) Ikan Manyung (asap) khas Jepara

  1. Gunakan 500 gram of Kepala ikan Manyung Asap.
  2. Dibutuhkan Secukupnya of ikan asap irisan (utk alternatif selain ndas manyung).
  3. Sediakan of Bumbu halus :.
  4. Diperlukan 8 siung of bawang merah.
  5. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  6. Siapkan 1 cm of kunyit.
  7. Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
  8. Siapkan Secukupnya of gula dan garam.
  9. Diperlukan Secukupnya of minyak untuk menumis.
  10. Sediakan of Bumbu utuh :.
  11. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  12. Dibutuhkan 2 cm of lengkuas, geprek.
  13. Sediakan Secukupnya of cabe utuh (boleh di iris).
  14. Siapkan 700 ml of santan dari 1/2 butir kelapa ukuran sedang.

Resep Mangut Ndas Manyung Spesial Reques dari Chef Supri Mangut khas Semarang menggunakan ikan manyung sebagai bahan utamanya. Bagian tubuh yang digunakan pun bagian yang paling nikat: kepala! Spesial Kepala Manyung Mas Ndudz di Jalan MH Thamrin.

Cara membuat Mangut Kepala (Ndas) Ikan Manyung (asap) khas Jepara

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu utuh tumis hingga layu. Masukkan santan perlahan, masak hingga ada letupan lalu masukkan ndas manyung dan ikan irisan asap. Cek rasa, masukkan cabe utuh dan masak hingga matang (cukup sampe bumbu merasuk dan mendidih. Gak perlu terlalu lama dimasak karena ikan dan ndas manyungnya sudah diasap)..
  2. Mangut ndas manyung siap dihidangkan 😍😍😍. Happy cooking 😘😘.

TRANS TV - Ikan Pedas Mangut Kepala Manyung Khas Pati Juwana yang berada di kabupaten Pati, Jawa Tengah sudah dikenal dengan hasil laut yang Isinya padahal hanya satu, yaitu kepala ikan manyung berukuran besar. Satu porsi mangut kepala manyung ini bisa disantap oleh dua orang. Rahasia Enaknya Kepala Ikan Manyung Khas Semarang Ndas Manyung. Sambal Panggang Khas Semarang Yang Bikin Nagih.