Resep: Kepala Manyung Untuk Pemula!

Kepala Manyung. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Lihat juga resep Mangut Kepala Manyung ala Bu Fat Semarang enak lainnya.

KEPALA MANYUNG ASAP khas Semarang pedas mantap. Resep Mangut Kepala Ikan Manyung / Ndas Manyung ala Bu Fat. Mangut Kepala Manyung adalah salah satu menu kuliner khas yang menarik dan layak dicicipi di kabupaten Pati. Kalian dapat menyiapkan Kepala Manyung hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kepala Manyung yuk!

Bahan-bahan Kepala Manyung

1. Sediakan 2 of kepala manyung.
2. Gunakan 5 buah of tahu putih (goreng setengah matang).
3. Diperlukan 2 buah of jeruk nipis.
4. Siapkan 2 bungkus of kara.
5. Diperlukan 3 lembar of salam.
6. Diperlukan 5 lembar of daun jeruk.
7. Dibutuhkan 1 batang of serai digeprek.
8. Diperlukan 2 ruas of lengkuas digeprek.
9. Sediakan 2 ruas of jahe geprek.
10. Sediakan of Bumbu.
11. Dibutuhkan 9 siung of bawang merah.
12. Siapkan 6 siung of bawang putih.
13. Diperlukan 3 buah of tomat.
14. Gunakan 5 of cabe hijau.
15. Sediakan of Bumbu dihaluskan.
16. Siapkan 1 ruas of kencur.
17. Siapkan 1 sdm of ketumbar.
18. Dibutuhkan 6 buah of cabe merah keriting.
19. Diperlukan 1 sdt of merica.
20. Sediakan 1 ruas of kunyit.
21. Diperlukan 4 buah of kemiri.
22. Diperlukan secukupnya of Gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
23. Gunakan secukupnya of Gula jawa.

Mangut Kepala Manyung memili rasa yang lezat. Kepala Manyung Bu Fat adalah restoran yang menyajikan berbagai menu khas Semarang. Warung makan Kepala Manyung Bu Fat di Semarang menjadi klaster penyebaran virus Corona Awalnya salah satu yang kerja di situ (warung Kepala Manyung Bu Fat) dirawat di rumah sakit," kata. Bu Warsih adalah pemasak kelo mrico kepala ikan manyung paling mantap di Rembang Jateng.

Langkah-langkah membuat Kepala Manyung

1. Rendam kepala manyung dalam air yg diberi perasan jeruk nipis biar gak amis.
2. Iris bawang putih, bawang merah dan tomat serta cabe hijau.
3. Haluskan cabe, kemiri, kencur, kunyit dan jahe.
4. Tumis tomat, duo bawang sampai harum lalu masukkan bumbu halus, terakhir masukkan salam, daun jeruk, lengkuas, serai. Tumis sampai harum.
5. Masukka tahu aduk sampai bumbu tercampur rata tambahkan air secukupnya lalu masukkan santan masak sampai mendidih. Beri gula, garam dan kaldu bubuk serta gula jawa, koreksi rasa..
6. Terakhir masukkan kepala manyung, dan masak sampai matang setelah matang masukkan irisan cabe hijau masak sebentar..
7. Matikan kompor, kepala manyung siap untuk dinikmati 😉😉.
8. NB : klo suka pedes bisa ditambah rawit merah.

Be happy. Видео RESEP KELO MERICA KEPALA IKAN MANYUNG: MANTAP ! канала. Mangut kepala manyung bu FAT, kuliner semarang legendaris yang diburu pecinta kuliner pedas. Rahasia Enaknya Kepala Ikan Manyung Khas Semarang Ndas Manyung. Sambal Panggang Khas Semarang Yang Bikin Nagih. Yorumdan: Mobile Photo Upload / Kepala Manyung Bu Fat.