Cara Membuat Mangut kepala manyung yang Enak!

Mangut kepala manyung. Lihat juga resep Kepala manyung/mangut semarang enak lainnya. Mangut Kepala Manyung Bu Fat merupakan salah satu Kuliner Semarang andalan, wajib dikunjungi oleh pecinta kuliner pedas. Kepala Manyung Bu Fat rasanya benar-benar menggigit.

Mangut khas Semarang ini di olah dengan bumbu-bumbu pilihan dan ikan manyung yang langsung di datangkan dari kota Semarang. Mangut Kepala Manyung banyak dijajakan oleh warung makan yang berada di daerah pesisir kabupaten Pati. Tetapi tidak sedikit juga rumah makan besar di Pati yang menyediakan salah satu. Kamu dapat memasak Mangut kepala manyung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mangut kepala manyung yuk!

Bahan Mangut kepala manyung

1. Gunakan 4 buah of kepala manyung.
2. Dibutuhkan of Santan (saya menggunakan santan kara).
3. Diperlukan of Bumbu :.
4. Sediakan sesuai selera of Cabe.
5. Sediakan of Bawang merah.
6. Sediakan of Bawang putih.
7. Sediakan of Kemiri.
8. Diperlukan of Kunyit.
9. Gunakan of Lengkuas.
10. Diperlukan of Kencur.
11. Sediakan of Daun salam.
12. Diperlukan of Daun jeruk.
13. Diperlukan Secukupnya of garam.
14. Dibutuhkan Secukupnya of penyedap rasa.
15. Gunakan of Minyak sayur untuk menumis.

Mangut kepala manyung biasanya dinikmati dengan nasi hangat dan perkedel. Mangut Kepala Manyung Bu Fat Kuliner Semarang Legendaris Yang Diburu Pecinta Kuliner Pedas. Mangut Kepala Manyung Bu Fat Kuliner Semarang Legendaris Yang Diburu Pecinta Kuliner Pedas. Menu andalannya mangut kepala ikan manyung.

Langkah-langkah memasak Mangut kepala manyung

1. Cuci bersih kepala manyung.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu sampai harum masukkan santan lalu kepala manyung kasih gula, garam,penyedap rasa. Lalu test rasa.
4. Siap disajikan 😊.

Kepala ikan manyungnya diberi kuah kekuningan dan irisan cabe rawit. Aromanya sangat khas dan gurih menggoda. Kepala dari Ikan manyung ini dapat diolah menjadi makanan yang di sebut kepala manyung atau di sebut juga ndas manyung. Salah satu kuliner di pesisir ini salah satunya adalah Mangut. Kepala ikan adalah salah satu bagian yang sering tak diolah sehingga hanya dibuang begitu saja..