Resep: Tahu Petis Semarang yang Renyah!

Tahu Petis Semarang. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang.

Toko Tahu Petis Yudhistira Oleh-oleh Khas Semarang Alamat: Jl. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Kawan-kawan dapat menyiapkan Tahu Petis Semarang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Petis Semarang!

Bahan-bahan Tahu Petis Semarang

1. Diperlukan of Tahu putih.
2. Siapkan 200 gr of petis.
3. Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
4. Siapkan 1/2 sdt of garam.
5. Dibutuhkan secukupnya of Gula jawa.
6. Diperlukan secukupnya of Air.
7. Siapkan of Minyak untuk menggoreng.

Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Tahu petis.adalah salah satu gorengan yang hampir selalu ada di gerobak pinggir jalan di penjual aneka gorengan tiap sore di Semarang. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.

Langkah-langkah memasak Tahu Petis Semarang

1. Siapkan bumbu untuk petis. Ulek bawang putih, garam dan gula jawa..
2. Setelah bumbu halus, masak di atas api kecil, kemudian masukkan masukkan petis dan air (apabila ingin petis agak encer, air agak dibanyakin). Aduk terus sampai tercampur rata semua. Setelah matang, matikan kompor. Simpan petis dalam toples agar bisa disimpan di kulkas, sewaktu-waktu butuh, petis sudah tersedia..
3. Siapkan penggorengan,. Goreng tahu sampai permukaan luarnya kering. Setelah kering angkat..
4. Saran penyajian : Tahu yang sudah digoreng, dibelah tengahnya, kemudian diberi isian petis yang sudah matang. Dimakan panas-panas dengan cabai rawit. hmmm,, enaaakk!!.

Jajanan satu ini merupakan jenis penyajian Tahu yang khas dari Semarang, Jawa tengah. Tentang Kami: Tahu Petis Yudhistira adalah pioneer dalam memproduksi dan memasarkan makanan tradisional asli Semarang di Jakarta, antara lain Tahu Petis, Petis siap saji dalam kemasan, Tahu. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Seperti tahu pong tetapi rasanya tidak asin. Di Semarang sendiri, kedai penjual tahu gimbal cukup menjamur, namun warung Pak H Edy menjadi yang direkomendasikan oleh pemerintah.