Tahu Petis Semarang. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang.
Toko Tahu Petis Yudhistira Oleh-oleh Khas Semarang Alamat: Jl.
KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah.
Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang.
Kalian dapat menghidangkan Tahu Petis Semarang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Petis Semarang yuk!
Bahan Tahu Petis Semarang
- Sediakan 12 buah of tahu putih, cuci bersih, belah 2 jangan sampai putus.
- Sediakan 300 ml of minyak goreng.
- Gunakan of Bahan Isi (Petis) :.
- Dibutuhkan 200 gram of petis.
- Siapkan 1 lembar of daun jeruk, buang tulangnya, iris halus.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 200 ml of air.
Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun. Tahu petis (Hanacaraka:ê¦ ê¦²ê¦¸ ê¦¥ê¦¼ê¦ ê¦¶ê¦±ê§€) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Tahu petis.adalah salah satu gorengan yang hampir selalu ada di gerobak pinggir jalan di penjual aneka gorengan tiap sore di Semarang. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Langkah-langkah memasak Tahu Petis Semarang
- Panaskan minyak, goreng tahu hingga kering, tiriskan. Sisihkan..
- Campur petis, bumbu halus dan daun jeruk iris. Tambahkan air. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak petis di api sedang cenderung kecil hingga petis mendidih dan mengental. Sesekali perlu di aduk-aduk agar petis tidak gosong. Angkat dan sisihkan..
- Belah tahu goreng, jangan sampai putus bagian bawah dan sisi kanan kirinya. Isi bagian dalam tahu dengan petis. Setelah diisi petis, tahu agak dipenyet sedikit hingga petis sedikit keluar. Tahu isi petis lebih endeuuss jika disajikan dengan cabe rawit. Pas banget dinikmati bersama wedang rempah 🤗.
Jajanan satu ini merupakan jenis penyajian Tahu yang khas dari Semarang, Jawa tengah. Tentang Kami: Tahu Petis Yudhistira adalah pioneer dalam memproduksi dan memasarkan makanan tradisional asli Semarang di Jakarta, antara lain Tahu Petis, Petis siap saji dalam kemasan, Tahu. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Seperti tahu pong tetapi rasanya tidak asin. Di Semarang sendiri, kedai penjual tahu gimbal cukup menjamur, namun warung Pak H Edy menjadi yang direkomendasikan oleh pemerintah.