Tahu petis. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati.
Dan petis tahu mau dimakan dimana saja dan juga mau kapan saja maka akan tetap enak dan lezat.
Karena makanan khas kota Semarang yang satu ini memang memiliki kelezatan yang patut dicoba.
Sobat dapat memasak Tahu petis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu petis!
Bahan-bahan Tahu petis
- Siapkan 5 biji of Tahu.
- Siapkan 1/2 sdm of kaldu.
- Gunakan 1 sdm of bubuk bawang putih.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Gunakan 1 sdt of merica.
- Sediakan of Bumbu petis.
- Sediakan 2 sdm of petis.
- Dibutuhkan 1 sdm of bubuk bawang putih.
- Sediakan 2 sdm of lombok halus.
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Diperlukan secukupnya of Garam dan gula.
- Diperlukan secukupnya of Air bersih.
Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Resep Tahu Petis ala Tahu Petis Semarang versi Lestari Putri Channel.
Langkah-langkah membuat Tahu petis
- Potong potong tahu lalu beri kaldu, bawang putih bubuk, merica dan air, rendam 15 menit.
- Panaskan minyak lalu goreng tahu sampai kuning kecoklatan, lalu angkat, sajikan bersama sambal petis.
- Cara buat sambal petis, campur jadi petis, merica, bubuk bawang putih, lombok, kecap manis, garam dan gula, aduk rata lalu koreksi rasa, siap d sajikan.
Untuk menambah menu di gerobak gorengan, tahu petis adalah salah satunya. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun. Khasiat.co.id - Tahu petis merupakan makanan yang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis.