Kepala Manyung Bumbu Kuning. Mangut Kepala Manyung Bu Fat merupakan salah satu Kuliner Semarang andalan, wajib dikunjungi oleh pecinta kuliner pedas. Lihat juga resep Kepala manyung/mangut semarang enak lainnya. Dikirimin mertua ikan manyung yang sudah diasap,ada kepala,badang ekor komplit deh,akhirnya kepala ana bumbuin mangut aja pake santan di kasih irisan lombok ijo,tomat dan kemangi.cocok buat makan siang karena suami.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Kepala Manyung Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kepala Manyung Bumbu Kuning yuk!
Bahan-bahan Kepala Manyung Bumbu Kuning
- Gunakan 2 of mangut kepala manyung.
- Siapkan 1/2 of dari 1 bks santan kara.
- Dibutuhkan Secukupnya of Garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Gunakan 500 ml of Air.
- Dibutuhkan of Bumbu Ulek:.
- Diperlukan 4 buah of cabe merah keriting (boleh lebih/kurang sesuai selera).
- Diperlukan 5 buah of cabe setan (boleh lebih/kurang sesuai selera).
- Dibutuhkan 6 siung of kecil Bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1 buah of tomat.
- Diperlukan of Lainnya:.
- Sediakan of Sereh geprek.
- Gunakan of Lengkuas geprek.
- Gunakan of Daun salam.
- Dibutuhkan of Daun jeruk.
Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Tags: Kepala ikan manyung Bu Fat, Kuliner, Kuliner Nusantara, Kuliner Semarang - Headline, Review. Sajian menu utama di warung ini adalah kepala ikan manyung yang dimasak dengan bumbu mangut (semacam kuah bersantan dengan aneka rempah tradisional). ikan manyung,resep kepala manyung,resep ikan manyung,resep kepala ikan manyung,cara memasak ikan manyung,bumbu kepala manyung Resep Membuat Nasi Bakar Ikan Asap Enak Lezat. Resep Lempah Kuning Khas Bangka Belitung.
Cara memasak Kepala Manyung Bumbu Kuning
- Siapkan kepala manyung dan bahan bumbunya.
- Goreng kepala manyung dgn api sedang, sambil Ulek bumbu halusnya dan geprek sereh dan lengkuasnya. Setelah itu angkat kepala manyung dan sisihkan..
- Oseng bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek hingga harum. Kemudian tambahkan air, gram, gula, dan kaldu bubuk lalu di aduk rata..
- Setelah itu tambahkan santan, aduk kembali yg rata. Kemudian masukkan kepala manyung, balik sekali saja sambil di tes rasa. Jika rasanya kurang garam/gula/kaldu boleh ditambahkan. Sesuai selera masing-masing yaa..
- Masak hingga airnya agak menyusut. Setelah itu matikan api. Kalau sudah hangat² pindahkan dalam piring saji dan siap dinikmati..
Resep Ikan Cue Goreng Tepung Rasa Spesial. Mangut Kepala Manyung adalah salah satu menu kuliner khas yang menarik dan layak dicicipi di kabupaten Pati. Mangut Kepala Manyung banyak dijajakan oleh warung makan yang berada di daerah pesisir kabupaten Pati. Tetapi tidak sedikit juga rumah makan besar di Pati yang menyediakan. Goreng lele tdk terlalu kering ya.