Resep: Gulai kepala kakap ala"masakan padang" Anti Ribet!

Gulai kepala kakap ala"masakan padang". Assalamu'alaikum, hari ini saya mau share resep gulai kepala kakap pakai sayuran rebung. Bahan: • Kepala Ikan • Rebung sesuai. Gulai kepala ikan pada masakan Padang memang memiliki cita rasa yang begitu lezat dan enak.

Gulai nangka khas Padang, rasanya seperti di rumah makan Padang. Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Kalau soal gulai kepala ikan kakap, suami jagonya! Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Gulai kepala kakap ala"masakan padang" hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai kepala kakap ala"masakan padang"!

Bahan Gulai kepala kakap ala"masakan padang"

1. Gunakan 2 of kepala kakap (kalo saya dibelah2 lagi).
2. Dibutuhkan 2 of Jeruk nipis.
3. Gunakan 10 of cabe merah keriting.
4. Gunakan 8 of bawang merah.
5. Siapkan 5 of bawang putih.
6. Diperlukan 1 of sedok teh ketumbar.
7. Diperlukan of Sereh,daun salam, lengkoas.
8. Dibutuhkan 3 cm of Kunyit.
9. Diperlukan 2 cm of Jahe.
10. Siapkan 1 lt of air santan.
11. Sediakan of Garam.
12. Siapkan of Gula.
13. Gunakan of Penyedap.
14. Gunakan of Asam kandis.
15. Gunakan of Daun kunyit.
16. Siapkan of Daun jeruk.
17. Siapkan of Minyak.
18. Siapkan of Lengkoas.

Ciri khas masakan gulai ikan kakap asli khas Sumatera Barat adalah penggunaan asam kandis dan daun ruku-ruku yang memiliki rasa dan aroma mirip daun Selamat mencoba Resep Gulai Ikan Kakap ala Masakan Padang, semoga bermanfaat. Cara membuat Resep Gulai Ikan Kakap Padang ternyata tidak sulit, hanya membutuhkan sedikit bumbu, menu pun siap untuk diracik menjadi hida. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Khas padang. Masakan minang juga dikenal dengan aneka gulai yang lezat, salah satunya.

Langkah-langkah memasak Gulai kepala kakap ala"masakan padang"

1. Cuci ikan, dan lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan slma 10mnt, sambil kita ulek bumbu halus.
2. Haluskan bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit (saya di ulek).
3. Tumis bumbu halus dngn minyak secukupnya, tambahkan daun kunyit, daun salam, sereh,lengkoas,daun jeruk, asam kandis tunggu sampai harum.
4. Masukan kepala ikan yg sudah dibilas,tambahkan air santan, diamkan dl biar bumbunya meresap.
5. Lalu masukan lagi air santannya,aduk perlahan dan jgn smpe hancur ikannya tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa.. Siap Sajikan 😊.

Cuci bersih kepala ikan kakap, lalu buang insangnya. Resep Gulai Tunjang Seenak Warung Masakan Padang. Resep Spaghetti Napolitan, Pasta Tumis Saus Tomat ala Jepang. Brilio.net - Meski namanya masakan Padang, namun setiap orang di seluruh Indonesia bisa merasakan nikmatnya masakan Padang tanpa harus ke Padang. Bagi kamu suka makan masakan Padang, tentunya akan boros jika terus membelinya ke restoran Padang bukan?