Cara Memasak Sayur kepala kakap Anti Ribet!

Delicious, fresh and tasty.

Sayur kepala kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Masak ini saya lakuin sebelum saya menikah saya selalu bantu ibu di dapur memasak walau sekarang ibu saya sudah tiada saya mencoba kembali memasak seperti.

Sayur kepala kakap Karena daging ikan kakap terkenal enak, di bagian kepala pun terasa enak, dan tidak amis. Wah mantab nih menu Sayur Goreng Asem Kepala Kakapnya. Tambahkan sayur kubis, daun seledri, daun bawang dan bawang merah goreng secukupnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Sayur kepala kakap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur kepala kakap!

Bahan-bahan Sayur kepala kakap

  1. Siapkan 2 ekor of Kepala kakap.
  2. Diperlukan 1 batang of Daun bawang.
  3. Sediakan 1 buah of Tomat.
  4. Dibutuhkan 2 lembar of Daun salam.
  5. Sediakan 4 lembar of Daun jeruk.
  6. Gunakan 1 batang of Serai.
  7. Gunakan 2 cm of Lengkuas.
  8. Siapkan 1 buah of Jeruk nipis.
  9. Dibutuhkan 3 gelas belimbing of Air.
  10. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
  11. Siapkan of Bumbu halus :.
  12. Gunakan 10 buah of Cabe rawit merah.
  13. Diperlukan 6 siung of Bawang merah.
  14. Dibutuhkan 3 siung of Bawang putih.
  15. Siapkan 2 cm of Jahe.
  16. Gunakan 3 cm of Kunyit.
  17. Diperlukan 3 butir of Kemiri.
  18. Diperlukan 1 sdt of Garam.
  19. Dibutuhkan 2 sdt of Gula.
  20. Siapkan 1 sdt of Lada.
  21. Gunakan 1 1/2 sdt of penyedap.

Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak Untuk usaha gulai kepala kakap ini adalah dengan memiliki sasaran konsumen yaitu semua. PINDANG SRANI KEPALA KAKAP/ MASAK KUAH KUNING Bahannya - Kepala kakap merah Kepala Kakap Kuah Asam Pedas Bahan Kepala kakap Lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam. Gulai Kepala Ikan Kakap harus memunculkan tone asam dari asam kandis atau asam gelugur untuk Dari Singapura, popularitas Gulai Kepala Ikan Kakap menjalar ke Medan, lalau Jakarta. dan. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.

Langkah-langkah memasak Sayur kepala kakap

  1. Cuci bersih kepala ikan kakap,lumuri dengan jeruk nipis,diamkan 5 sampai 10 menit,lalu cuci lg sampai bersih.
  2. Haluskan semua bumbu halus,panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama dengan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas hingga harum.
  3. Beri air diamkan hingga air mendidih,beri garam,gula,lada bubuk dan penyedap.
  4. Masukan kepala ikan kakap,diamkan 10 menit,balik kepala ikan kakap dan diamkan lg 10 menit.
  5. Lalu taburi daun bawang dan tomat yg sudah diiris sesuai selera diamkan lg sampai kepala ikan kakap matang.
  6. Angkat dan sajikan.
  7. Selamat mencoba 😉.

Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa. Gulai Kepala Ikan Kakap - Siapa tak kenal gulai satu ini? Ketika anda masuk ke warung padang pasti anda akan melihat gulai ikan kepala kakap yang sangat menggoda selera. Lalu masukkan kepala ikan kakap, aduk sampai kepala ikan berubah warna.