Cara Membuat Tahu petis Kekinian

Tahu petis. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.

Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati. Dan petis tahu mau dimakan dimana saja dan juga mau kapan saja maka akan tetap enak dan lezat. Karena makanan khas kota Semarang yang satu ini memang memiliki kelezatan yang patut dicoba. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Tahu petis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu petis yuk!

Bahan-bahan Tahu petis

1. Siapkan of Tahu gembos (tahu yang dari beli uda digoreng) jumlahnya bebas.
2. Sediakan of Petis, jumlahnya kira-aja ya.
3. Siapkan of Cabe rawit.
4. Diperlukan 1 sdm of kacang tanah goreng.
5. Sediakan 2 siung of bawang putih goreng utuh.
6. Dibutuhkan of Daun bawang, potong2.
7. Dibutuhkan 1/2 Sdm of Gula jawa.
8. Gunakan Sejumput of garam.
9. Siapkan Sedikit of jahe geprek.
10. Dibutuhkan Secukupnya of air.
11. Siapkan of Penyedap jika suka, kalo uda pake penyedap skip garemnya.

Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Resep Tahu Petis ala Tahu Petis Semarang versi Lestari Putri Channel.

Langkah-langkah memasak Tahu petis

1. Siapkan tahu di piring saji, taburin garam dikit aja. Jan banyak banyak dikira ntar pen nikah kan. Sisihkan..
2. Siapkan panci, masukkan petis dan air. Rebus dengan api kecil. Tinggalin bentar buat bikin bumbunya..
3. Ulek bersama biar ga iri dengki, bawang putih goreng utuh, gula jawa, garam, dan cabe rawit. Ulek sampe alus..
4. Masukkan ulekan bumbu ke dalam rebusan petis..
5. Masukkan jahe dan juga daun bawang yang sudah dipotong-potong..
6. Aduk-aduk, kalau terlalu kental bisa tambah air lagi. Koreksi rasa sampai pas. Tunggu sampai sekitar 5 menit blubug-blubug😆, tinggalin bentar buat ulek kacang tanahnya, jan sampe alus banget ya..
7. Matikan komfor. Masukkan kacang tanah yang udah diulek tadi, aduk aduk. Lalu taruh petis sedap mantap dalam mangkuk saji..
8. Tahu dan petis siap dijodohkan. Cocol-cocol manja. Tambah cabe rawit ijo makin mantap pedesnya. Tambah bawang goreng semakin mantap jiwa..
9. Enjoy..

Untuk menambah menu di gerobak gorengan, tahu petis adalah salah satunya. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun. Khasiat.co.id - Tahu petis merupakan makanan yang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis.