Resep: 238. Tahu Petis Surabaya yang Gurih!

238. Tahu Petis Surabaya.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan 238. Tahu Petis Surabaya hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 238. Tahu Petis Surabaya yuk!

Bahan 238. Tahu Petis Surabaya

1. Dibutuhkan 10 buah of tahu putih (sy 15 tahu sdh asin).
2. Diperlukan Secukupnya of garam, ketumbar, bubuk bwg putih (skip).
3. Gunakan of Bumbu Petis :.
4. Dibutuhkan 50 gr of petis udang.
5. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
6. Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
7. Siapkan 5 buah of cabe rawit.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt of terasi matang.
9. Diperlukan Secukupnya of kecap manis.
10. Diperlukan Secukupnya of gula (Skip).
11. Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk (Skip).
12. Siapkan 100 ml of air.
13. Gunakan 1 sdt of maizena, larutkan dgn 1 sdm air.

Cara membuat 238. Tahu Petis Surabaya

1. Siapkan bahan2nya.
2. Goreng tahu hingga kuning, (tahunya sdh asin), jadi ga direndam dulu.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, haluskan dengan tambahan terasi matang.
4. Masukkan bumbu dlm wajan beri air dan petis tambahkan kecap manis dan persakan dgn garam, gula, aduk2 kentalkan dgn maizena masak hingga mendidih.
5. Tahu petis siap dihidangkan, sy ga isi tahunya tinggal dicolek.