Pindang Kepala Ikan Kakap.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Pindang Kepala Ikan Kakap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang Kepala Ikan Kakap!
Bahan-bahan Pindang Kepala Ikan Kakap
- Diperlukan 1 kg of Kepala ikan kakap.
- Siapkan 7 siung of Bawang merah.
- Sediakan 5 siung of Bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 ruas of laos.
- Diperlukan 2 lembar of daun Salam.
- Diperlukan 1/2 Buah of Terong Asam.
- Dibutuhkan 3 biji of Kemiri.
- Diperlukan secukupnya of Garam + gula.
- Dibutuhkan of Minyak buat menumis.
Langkah-langkah memasak Pindang Kepala Ikan Kakap
- Halus kan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe,kemiri,.
- Potong potong terong asam di ulek kasar dengan bahan halus diatas.
- Tumis semua bahan.
- Setelah wangi, masukan Ikan sampai ikan setengah matang kemudian tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih dan ikan nya matang masukan garam + gula secukupnya...
- Selamat mencoba.