Cara Membuat Gulai Kepala Kakap yang Renyah!

Gulai Kepala Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Selamat datang di Channel RESEP PILIHAN ENAK Disini kami memberikan berbagai Resep Masakan yang praktis dan mudah bunda. bagi bunda yang suka memasak.

Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Kawan-kawan dapat menyiapkan Gulai Kepala Kakap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Kepala Kakap yuk!

Bahan Gulai Kepala Kakap

1. Gunakan 2 potong of Kepala kakap (belah menjadi 2).
2. Diperlukan 1 lembar of daun kunyit.
3. Sediakan of Daun ruku ruku secukupnya / daun jeruk purut.
4. Dibutuhkan 1 buah of tomat potong.
5. Sediakan secukupnya of Rawit utuh.
6. Gunakan 2 buah of cabe merah keriting belah.
7. Sediakan 10 batang of buncis patah2 kan(resep asli pakai kacang panjang).
8. Sediakan 200 gr of Santan seckpnya, kurang lebih.
9. Diperlukan 2 keping of asam kandis / belimbing wuluh.
10. Sediakan Secukupnya of Air.
11. Sediakan of Bahan dihaluskan.
12. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
13. Sediakan 7 siung of bawang merah.
14. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
15. Siapkan 1 ruas of lengkuas muda.
16. Diperlukan 3 bh of kemiri.
17. Sediakan 1,5 cm of kunyit.
18. Dibutuhkan of Garam seckpnya.
19. Siapkan 1/2 sdt of gula pasir (tambahan saya).
20. Siapkan 10 of bh/ 100 gr cabe merah keriting.

Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara. Cara membuat gulai kepala ikan kakap khas Padang Resep:Gulai Kepala Kakap.

Langkah-langkah memasak Gulai Kepala Kakap

1. Cuci bersih kepala ikan, beri perasan air jeruk nipis dan garam. Biarkan 10 -15 menit, lalu bilas bersih.
2. Campurkan bumbu halus & santan, air, masak sampai santan mendidih(aduk terus,jgn sampe santannya pecah) tmbhkan daun kunyit & kepala ikan..
3. Ketika kepala ikan hampir matang, tambahkan buncis, daun ruku2, rawit, belimbing wuluh..
4. Setelah matang, matikan api kompor & tambahkan tomat & cabe merah yg sdh dibelah 2, siap di sajikan.

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Gulai Kepala Ikan Kakap - Siapa tak kenal gulai satu ini?