Cara Memasak Gulai Kepala Kakap yang Renyah!

Gulai Kepala Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Selamat datang di Channel RESEP PILIHAN ENAK Disini kami memberikan berbagai Resep Masakan yang praktis dan mudah bunda. bagi bunda yang suka memasak.

Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Teman-teman dapat menyiapkan Gulai Kepala Kakap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Kepala Kakap yuk!

Bahan Gulai Kepala Kakap

1. Siapkan 2 ekor of kepala kakap merah.
2. Sediakan 2 buah of jeruk nipis.
3. Sediakan 1 ikat of daun kemangi.
4. Sediakan 1 buah of tomat merah.
5. Dibutuhkan 10 buah of cabe rawit merah.
6. Siapkan 6 buah of cabe rawit utuh.
7. Siapkan 3 cm of lengkuas.
8. Sediakan 4 cm of jahe.
9. Siapkan 3 cm of kunyit.
10. Sediakan 6 siung of bawang merah.
11. Gunakan 4 siung of bawang putih.
12. Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
13. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
14. Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
15. Sediakan 2 batang of sereh.
16. Gunakan of Santan instan 200ml (saya pakai klatu).
17. Gunakan Secukupnya of garam.
18. Sediakan Secukupnya of penyedap/kaldu bubuk.
19. Gunakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
20. Diperlukan 1 liter of air.

Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara. Cara membuat gulai kepala ikan kakap khas Padang Resep:Gulai Kepala Kakap.

Cara memasak Gulai Kepala Kakap

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe.
2. Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sesaat.
3. Panaskan minyak dalam wajan kemudian tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh geprek sampai baunya harus. Kemudian tambahkan air tunggu sampai mendidih.
4. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan santan sambil diaduk. Masukkan cabe rawit utuh. Koreksi rasa sebelum kepala kakap dimasukkan.
5. Masukkan kepala kakap. Tidak perlu diaduk ya biarkan sesaat kemudian dibalik agar matangnya merata. Kurleb 10 menit.
6. Tambahkan daun kemangi. Koreksi rasa lagi kalau dirasa sudah pas matikan kompor.
7. Gulai kepala kakap siap dinikmati 🤤.

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Gulai Kepala Ikan Kakap - Siapa tak kenal gulai satu ini?