Cara Memasak GuLai kepaLa ikan Kakap yang Gurih!

GuLai kepaLa ikan Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!

Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah. Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan. Teman-teman dapat membuat GuLai kepaLa ikan Kakap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep GuLai kepaLa ikan Kakap!

Bahan-bahan GuLai kepaLa ikan Kakap

1. Gunakan 1 kg of kepala kakap.
2. Diperlukan of "bumbu Halus".
3. Siapkan 9 siung of bawang merah.
4. Siapkan 5 siung of bawang putih.
5. Diperlukan 2 sdt of ketuMbar.
6. Sediakan 1,5 of kemiri.
7. Gunakan 7 buah of cabe merah keriting.
8. Siapkan Seruas of jahe.
9. Siapkan Seruas of kunyit.
10. Sediakan of "bahan Cemplung".
11. Siapkan of Daun salam.
12. Siapkan of Daun jeruk.
13. Gunakan of Serai.
14. Sediakan of Laos.
15. Siapkan of Santan kental.
16. Sediakan of Garam.
17. Gunakan of Kaldu (opotional).

Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak dengan olahan masakan opor. Untuk usaha gulai kepala kakap ini adalah dengan memiliki sasaran konsumen yaitu semua kalangan dan semua lapisan masyarakat. Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru lebih mahal darpada gulai ikanya. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.

Langkah-langkah membuat GuLai kepaLa ikan Kakap

1. Bersihkan kepala ikan dan cuci...lalu marinasi dengan perasan jeruk + garam.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukan bumbu ceMpLung.....
3. Setelah wangi bumbu keluar,masukkan santan kental....aduk terus agar tidak pecah santan.
4. Setalah santan mendidih..masukkan kepala ikan Kakap..dan diamkan...aduk sesekali saja.
5. Stelah itu tambahkan garam +kaldu (opotional)...tunggu sampai matang....
6. Setelah matang matikan api dan bisa disajikan....
7. Selamat menikmati 🤤🤤.

Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Ciri khas dari gulai kakap khas Sumatera Barat adalah asam kandis dan daun ruku-ruku yang cita rasa dan. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang.