Gulai kepala kakap... Hari ini aku masak nasi goreng teri medan sama udang goreng buat sarapan. Siangnya aku bikin gulai kepala kakap. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!
Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.
Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa.
Gulai kepala kakap merupakan salah satu menu favorit keluarga, terutama suami dan anak lelaki saya yang remaja demen banget kalau dimasakkan menu ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Gulai kepala kakap.. hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai kepala kakap.. yuk!
Bahan Gulai kepala kakap..
- Dibutuhkan 1 of kepala ikan kakap merah.
- Dibutuhkan of Bumbu gulai padang(ditukang sayur biasanya ada)😁.
- Diperlukan 5 of bawang merah.
- Gunakan 2 of bawang putih.
- Gunakan 3 of kemiri.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1/2 of kunyit.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas.
- Gunakan 2 of daun jeruk.
- Gunakan 2 of daun salam.
- Diperlukan 1 of sereh.
- Sediakan 1 of kara santan.
- Dibutuhkan 10 of cabai merah keriting.
- Sediakan 5 of cabai jablay.
Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Cara membuat gulai kepala ikan kakap khas Padang.memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika.
Cara membuat Gulai kepala kakap..
- Kepala kakap dilumuri jeruk nipis beberapa saat.
- Ulek / blender bawang merah bawang putih cabe merah kemiri, kunyit geprek lengkuas geprek jahe dan sereh.
- Tumis bumbu halus masukan geprekan tadi tambahkan daun salam daun jeruk hingga harus masukan air secukupnya tambahkan santan hingga meletup masukan bumbu Gula Garam dll koreksi rasa.
- Terakhir masukan ikan kakapnya masukan cabe jablay utuh dan tunggu hingga matang....
Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Gulai kepala ikan pada masakan Padang memang memiliki cita rasa yang begitu lezat dan enak.