Kepala kakap bumbu kuning. Recook : #SuciLeniLestarini Sudah beli kepala kakap, buka-buka cookpad lagi cari ide enaknya diolah apa, dan dapat resepnya mba #Suci kebetulan hampir semua bahannya ada, yg kurang, disesuaikan dg bahan yg tersedia. Cara Membuat Kepala Kakap Bumbu Kuning. Cuci dan bersirkan kepala ikan kakap.
RESEP IKAN KAKAP Merah - Kakap Merah Bumbu Kuning - Dapur Nunung Ikan Kakap Ikan Kakap Merah Ikan Kakap Putih.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.
Sobat dapat menghidangkan Kepala kakap bumbu kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kepala kakap bumbu kuning!
Bahan-bahan Kepala kakap bumbu kuning
- Diperlukan 2 of kepala kakap ukuran sedang.
- Siapkan 1 batang of sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Sediakan 1 ruas of jahe geprek.
- Sediakan secukupnya of Merica.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 bungkus of santan kara ukuran kecil.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung of bawang nerah.
- Diperlukan 6 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 butir of kemiri.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1 of ruang kunyit.
- Gunakan 1 buah of cabe merah besar.
- Siapkan 1/2 buah of tomat merah ukuran sedang.
Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Kepala kakap bisa pakai kepala kakap merah atau kepala kakap putih, begitupun dengan kepala.
Cara memasak Kepala kakap bumbu kuning
- Bersihkan ikan, kucuri dengan jeruk nipis dan garam lalu goreng.
- Tumis bumbu halus sampai matang beri sedikit air jika sudah meletup2 tambahkan santan kental.
- Beri air sedikit2 sesuai kekentalan yang di inginkan.
- Masukkan kepala kakap goreng..tambhkan garam dan merica aduk2 sebentar smpe bumbu meresap... sajikan.
Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai aromanya keluar. Tambahkan sereh, daun jeruk dan air asam atau air jeruk nipis. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam.