Kepala kakap bumbu kuning. Recook : #SuciLeniLestarini Sudah beli kepala kakap, buka-buka cookpad lagi cari ide enaknya diolah apa, dan dapat resepnya mba #Suci kebetulan hampir semua bahannya ada, yg kurang, disesuaikan dg bahan yg tersedia. Cara Membuat Kepala Kakap Bumbu Kuning. Cuci dan bersirkan kepala ikan kakap.
RESEP IKAN KAKAP Merah - Kakap Merah Bumbu Kuning - Dapur Nunung Ikan Kakap Ikan Kakap Merah Ikan Kakap Putih.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.
Sobat dapat menghidangkan Kepala kakap bumbu kuning hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kepala kakap bumbu kuning yuk!
Bahan-bahan Kepala kakap bumbu kuning
- Diperlukan 6 buah of kepala kakap.
- Sediakan of Jeruk nipis.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Diperlukan 5 siung of Bawang merah besar.
- Siapkan 4 siung of bawang putih besar.
- Gunakan 2 Buah of cabe merah besar.
- Diperlukan 2 buah of kemiri.
- Siapkan 1 buah of kunyit ukuran besar.
- Gunakan 3 ruas of jahe.
- Sediakan of Lada bubuk.
- Gunakan of Penyedap rasa.
- Siapkan of Garam.
- Gunakan 1 sdt of cuka makan (boleh lemon/jeruk nipis).
- Sediakan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan of Bumbu pelengkap.
- Diperlukan 2 batang of sereh.
- Siapkan 4 of daun salam.
- Dibutuhkan of Laos (geprek).
- Sediakan 1 ikat kecil of Kemangi.
- Siapkan 1 buah of tomat iris.
- Diperlukan 1 batang of Daun bawang (potong2).
Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Kepala kakap bisa pakai kepala kakap merah atau kepala kakap putih, begitupun dengan kepala.
Cara membuat Kepala kakap bumbu kuning
- Bersihkan kepala kakap kemudian beri perasan air jeruk nipis diamkan 15mnt stlh itu cuci kembali ikan.
- Tumis bumbu halus,sereh,laos,daun salam sampai harum kecoklatan kemudian beri air secukupnya hingga mendidih.
- Kemudian masukan kepala kakap biarkan hingga matang jngn bnyk diaduk karna dagingnya bisa hancur..trakhir masukan daun bawang,kemangi,tomat..test rasa.
- Kepala kakap bumbu kuning siap dinikmati👌.
Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai aromanya keluar. Tambahkan sereh, daun jeruk dan air asam atau air jeruk nipis. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam.