Tahu petis depan dome UMM. Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya. Tahu Petis Yummy, Tahunya Spesial Selalu Fresh From Wajan Hanya di " TAHU PETIS DEN BAGOES " tempatnya.
Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial.
KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah.
Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Tahu petis depan dome UMM hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu petis depan dome UMM!
Bahan-bahan Tahu petis depan dome UMM
- Sediakan 10 buah of tahu asin.
- Dibutuhkan of Bahan sambal.
- Siapkan 2 sendok of petis (saya pakai petis hitam jawa).
- Gunakan 10 biji of kacang asin (boleh skip, hanya untuk menambah sensasi gurih, soalnya yg di umm ada kacangnya).
- Sediakan 3 buah of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan of Garam.
- Gunakan of Air.
- Siapkan of Minyak goreng.
Saus petis adalah saus yang diolah dari kaldu umumnya udang (bisa juga ikan atau kerang) yang dicampur dengan gula aren dan bumbu lain, berfungsi sebagai. UMM merupakan perguruan tinggi Muhammadiyah terbesar di Jawa Timur. Dengan dominasi warna gedung putih, tak Ada tiga lokasi kampus UMM di Malang. From Review: Tahu petis sebagai. of Depot Sari Rasa (Tahu Petis) Lawang.
Cara membuat Tahu petis depan dome UMM
- Panaskan minyak goreng, goreng bumbu seperti bawang merah dan bawang putih lalu haluskan.
- Masukkan petis, dan bumbu yg sudah di haluskan ke dalam wajan/panci, lalu tambahkan air dan garam.
- Masukkan kacang asin yg telah dicacah kasar, biarkan mendidih hingga mengental.
- Goreng tahu biar angettt lalu belah 2 jangan sampe putus.
- Setelah matang, masukkan bumbu petis kedalam tahu yg telah di belah separo.
- Siap dihidangkan dengan cabe rawit.
Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho. Mau dicocol atau dioles, sama-sama enak! Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.