Kepala kakap bumbu kuning. Recook : #SuciLeniLestarini Sudah beli kepala kakap, buka-buka cookpad lagi cari ide enaknya diolah apa, dan dapat resepnya mba #Suci kebetulan hampir semua bahannya ada, yg kurang, disesuaikan dg bahan yg tersedia. Cara Membuat Kepala Kakap Bumbu Kuning. Cuci dan bersirkan kepala ikan kakap.
RESEP IKAN KAKAP Merah - Kakap Merah Bumbu Kuning - Dapur Nunung Ikan Kakap Ikan Kakap Merah Ikan Kakap Putih.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Kepala kakap bumbu kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kepala kakap bumbu kuning yuk!
Bahan Kepala kakap bumbu kuning
- Diperlukan 2 bh of kepala kakap merah, belah jd 2.
- Dibutuhkan 1 bh of santan kara 65ml.
- Siapkan 1 bh of tomat uk.besar.
- Siapkan 11 bh of cabe rawit utuh.
- Diperlukan of Sereh, laos digeprek.
- Sediakan 5 lbr of daun jeruk.
- Gunakan 1 bh of jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
- Diperlukan 400 ml of air.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 8 bh of bawang merah.
- Diperlukan 4 bh of kemiri bakar.
- Siapkan 1 bh of cabe merah.
- Gunakan 2 ruas of kunyit.
- Gunakan 1 jempol of jahe.
- Dibutuhkan 1/2 st of merica putih bubuk.
- Dibutuhkan 1 st of tumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya of Garam, gula, kaldu jamur.
- Siapkan 1 sm of air asam.
Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Kepala kakap bisa pakai kepala kakap merah atau kepala kakap putih, begitupun dengan kepala.
Cara memasak Kepala kakap bumbu kuning
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis pada ikan, ratakan dan diamkan 10menit..
- Haluskan semua bumbu, sy pake blender dg sedikit air biar cepat. Tumis bumbu halus dg 3sm minyak goreng sampai wangi. Masukkan ikan dan bumbu2 lain, beri air dan santan..
- Ungkep sampai bumbu meresaap, terakhir masukkan potongan tomat. Koreksi rasa. Sajikan dg nasi pulen.....hmm yummy.
Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai aromanya keluar. Tambahkan sereh, daun jeruk dan air asam atau air jeruk nipis. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam.