Resep: Gulai Kepala Kakap Anti Ribet!

Gulai Kepala Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Selamat datang di Channel RESEP PILIHAN ENAK Disini kami memberikan berbagai Resep Masakan yang praktis dan mudah bunda. bagi bunda yang suka memasak.

Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Kalian dapat membuat Gulai Kepala Kakap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Kepala Kakap!

Bahan-bahan Gulai Kepala Kakap

1. Diperlukan 2 of kepala kakap ukuran sedang belah 2 per kepala.
2. Siapkan of Santan dari 1 butir kelapa.
3. Sediakan 1 iket of kemangi.
4. Gunakan 3 of asam kandir.
5. Dibutuhkan 3 butir of tomat hijau.
6. Gunakan 3 lembar of daun salam.
7. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
8. Siapkan 2 ruas jari of lengkuas.
9. Gunakan 2 ruas jari of jahe.
10. Diperlukan 1 batang of sereh.
11. Sediakan 10 of cabe rawit merah.
12. Diperlukan of Bumbu halus.
13. Siapkan 10 siung of bawang merah.
14. Siapkan 6 siung of bawang putih.
15. Dibutuhkan 10 of cabe merah keriting.
16. Gunakan 5 of cabe rawit merah.
17. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
18. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
19. Sediakan 5 butir of kemiri.
20. Diperlukan 2 ruas jari of kunyit.
21. Diperlukan 1 sdm of garam.

Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara. Cara membuat gulai kepala ikan kakap khas Padang Resep:Gulai Kepala Kakap.

Langkah-langkah memasak Gulai Kepala Kakap

1. Cuci dan keceri kepala ikan dengan jeruk nipis. Sisihkan 15 menit.
2. Blender atau ulek bumbu halus. Geprek sereh, jahe dan lengkuas.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu yang di geprek sampai wangi.
4. Tambahkan santan encer dan masukan kepala kakap dengan api kecil sampai semua ikan terendam. Tambahkan garam, asam kandis dan tomat hijau.
5. Setelah ikan matang. Masukan santan kental. Dan koreksi rasa..
6. Jika sudha mendidih dan siap angkat. Masukan cabe rawit merah utuh dan daun kemangi. Sajikan hangat..

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Gulai Kepala Ikan Kakap - Siapa tak kenal gulai satu ini?