Tahu petis. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati.
Dan petis tahu mau dimakan dimana saja dan juga mau kapan saja maka akan tetap enak dan lezat.
Karena makanan khas kota Semarang yang satu ini memang memiliki kelezatan yang patut dicoba.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Tahu petis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu petis!
Bahan-bahan Tahu petis
- Dibutuhkan 1 bks of tahu gembos.
- Diperlukan of Bahan petis :.
- Diperlukan 1 bks of petis udang (yg enak).
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 tangkai of daun bawang.
- Sediakan Secukupnya of kacang goreng (beli jadi).
- Diperlukan Secukupnya of gula.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of royco.
- Gunakan Secukupnya of penyedap rasa.
- Diperlukan Secukupnya of air.
- Sediakan Secukupnya of minyak.
- Diperlukan of Pelengkap :.
- Diperlukan Secukupnya of cabai rawit hijau.
Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Resep Tahu Petis ala Tahu Petis Semarang versi Lestari Putri Channel.
Langkah-langkah memasak Tahu petis
- Belah tahu bagian tengahnya jangan sampai putus bentuk hingga seperti kantung sisihkan.
- Iris semua bumbu bahan petis yang sudah di siapkan.
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit saja minyak masukkan irisan daun bawang bawang putih bawang merah masukkan petis tambahkan gula garam royco penyedap rasa masukkan sedikit air aduk aduk rata hingga petis mengental masukkan kacang goreng diamkan dan biarkan kacang agak layu.
- Tahu yang sudah di belah tengah nya oles dengan sendok bagian tengahnya dengan petis yang sudah matang tadi.
- Siap di sajikan.
Untuk menambah menu di gerobak gorengan, tahu petis adalah salah satunya. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun. Khasiat.co.id - Tahu petis merupakan makanan yang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis.