Tahu Petis. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati.
Dan petis tahu mau dimakan dimana saja dan juga mau kapan saja maka akan tetap enak dan lezat.
Karena makanan khas kota Semarang yang satu ini memang memiliki kelezatan yang patut dicoba.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Tahu Petis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Petis!
Bahan-bahan Tahu Petis
- Dibutuhkan 1 bungkus of tahu.
- Gunakan 200 ml of minyak goreng.
- Sediakan of Rendaman Tahu.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 100 ml of air.
- Dibutuhkan of Isian Petis.
- Sediakan 100 gr of petis.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih pilih yang besar.
- Diperlukan 1/4 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of gula jawa sisir.
- Gunakan 1 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 70 ml of air.
Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Resep Tahu Petis ala Tahu Petis Semarang versi Lestari Putri Channel.
Cara membuat Tahu Petis
- Campur semua bahan rendaman tahu. Rendam tahu 5 menit. Goreng tahu hingga kering.
- Haluskan bumbu isian petis. Rebus dengan 70 ml air..
- Saring, ambil airnya, campurkan dengan petis. Masak hingga tercampur rata dan kental..
- Iris tahu. Isi dengan petis. Siap dinikmati..
Untuk menambah menu di gerobak gorengan, tahu petis adalah salah satunya. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun. Khasiat.co.id - Tahu petis merupakan makanan yang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis.