Cara Membuat Gulai Kepala Kakap Legit dan Nikmat!

Gulai Kepala Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Selamat datang di Channel RESEP PILIHAN ENAK Disini kami memberikan berbagai Resep Masakan yang praktis dan mudah bunda. bagi bunda yang suka memasak.

Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Gulai Kepala Kakap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Kepala Kakap!

Bahan-bahan Gulai Kepala Kakap

1. Sediakan 4 ekor of kepala ikan kakap.
2. Gunakan 1000 ml of santan.
3. Sediakan 10 buah of cabe keriting hijau.
4. Siapkan of Bumbu halus:.
5. Siapkan 5 buah of cabe merah besar.
6. Gunakan 8 siung of bawang merah.
7. Sediakan 6 siung of bawang putih.
8. Siapkan 2 ruas of jahe.
9. Siapkan 2 ruas of lengkuas.
10. Gunakan 2 ruas of kunyit.
11. Siapkan of Rempah:.
12. Gunakan 5 lembar of daun jeruk.
13. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
14. Gunakan 2 of serai.
15. Siapkan 1 lembar of daun kunyit.
16. Sediakan 2 buah of asam kandis (me:1sdm asam jawa).
17. Gunakan 1 sdt of gula pasir.
18. Gunakan 1 sdm of kaldu bubuk.
19. Diperlukan 1 sdt of garam.

Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara. Cara membuat gulai kepala ikan kakap khas Padang Resep:Gulai Kepala Kakap.

Cara membuat Gulai Kepala Kakap

1. Bersihkan ikan, sisihkan, didihkan air setelah itu beri garam lalu masukan ikan rebus sebentar saja untuk menghilangkan kotoran daj mengurangi amisnya bisa ditambahkan air jeruk nipis saat merebus, lalu tiriskan..
2. Siapkan santan, beri bumbu halus dan rempah juga gula pasir, garam, kaldu bubuk dan asam kandis masukan juga rempahnya, aduk terus hingga kuah mengental dan santan tidak pecah, lalu masukan rawit keriting hijau atau bisa juga cabe rawit merah..
3. Koreksi rasanya jika bumbu sudah pas, masukan ikan dan masak hingga bumbu meresap..

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Gulai Kepala Ikan Kakap - Siapa tak kenal gulai satu ini?