Tahu Petis. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati.
Dan petis tahu mau dimakan dimana saja dan juga mau kapan saja maka akan tetap enak dan lezat.
Karena makanan khas kota Semarang yang satu ini memang memiliki kelezatan yang patut dicoba.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Tahu Petis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Petis yuk!
Bahan-bahan Tahu Petis
- Sediakan 3 kotak of tahu putih.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/4 gelas of air.
- Dibutuhkan of Bumbu petis.
- Diperlukan 1 ons of petis.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 of cabe rawit.
- Sediakan 1 sdt of bawang putih goreng.
- Siapkan 1 sdt of bawang merah goreng.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 2 sdm of kecap.
- Gunakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 150 ml of air.
Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Resep Tahu Petis ala Tahu Petis Semarang versi Lestari Putri Channel.
Cara membuat Tahu Petis
- Cuci tahu, potong-potong, masukkan ke larutan garam, goreng hingga semua sisi tahu kering. Sisihkan.
- Siapkan duo bawang, potong-potong.Goreng dengan cabe hingga wangi. Angkat, haluskan.
- Campur petis, bumbu ulek, air di dalam wajan. Nyalakan api. Aduk hingga tercampur rata Tambahkan kecap, gula, garam, penyedap rasa. Tes rasa. Kalau sudah cukup, tambahkan bawang goreng. Aduk rata. Sisihkan.
- Belah tengah tahu. Isi dengan petis. Tahu petis siap dinikmati.
Untuk menambah menu di gerobak gorengan, tahu petis adalah salah satunya. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun. Khasiat.co.id - Tahu petis merupakan makanan yang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis.