Resep: Gulai Kepala Kakap Legit dan Nikmat!

Gulai Kepala Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Selamat datang di Channel RESEP PILIHAN ENAK Disini kami memberikan berbagai Resep Masakan yang praktis dan mudah bunda. bagi bunda yang suka memasak.

Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Gulai Kepala Kakap hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Kepala Kakap!

Bahan Gulai Kepala Kakap

1. Sediakan 1 of kepala ikan kakap merah ukuran besar.
2. Sediakan of Jeruk bipis.
3. Siapkan 750 ml of santan kental.
4. Dibutuhkan 1 buah of tomat, belah 4.
5. Sediakan 10 buah of cabe rawit.
6. Siapkan 1 buah of asam jawa.
7. Dibutuhkan 1 buah of serai, digeprek.
8. Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
9. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
10. Gunakan of Garam.
11. Gunakan of Gula.
12. Gunakan of Minyak untuk menumis.
13. Diperlukan of Bumbu halus:.
14. Gunakan 8 siung of bawang merah.
15. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
16. Sediakan 10 buah of cabe keriting.
17. Dibutuhkan 3 buah of kemiri.
18. Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
19. Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
20. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
21. Siapkan 1 ruas of kunyit.
22. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.

Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara. Cara membuat gulai kepala ikan kakap khas Padang Resep:Gulai Kepala Kakap.

Langkah-langkah membuat Gulai Kepala Kakap

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Bersihkan kepala ikan lalu beri perasan air jeruk nipis.
3. Haluskan semua bahan bumbu halus.
4. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk, daun salam hingga wangi.
5. Tambahkan air asam jawa, aduk rata lalu masukkan santan kental, aduk hingga bumbu matang.
6. Masukkan tomat, cabe rawit, garam dan gula, aduk rata.
7. Masukkan kepala ikan lalu masak hingga matang, tambahkan sedikit air jika dirasa perlu. Setelah matang, sajikan..

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Gulai Kepala Ikan Kakap - Siapa tak kenal gulai satu ini?