Cara Membuat Gulai kepala ikan kakap yang Gurih!

Gulai kepala ikan kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!

Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah. Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan. Kamu dapat membuat Gulai kepala ikan kakap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai kepala ikan kakap yuk!

Bahan-bahan Gulai kepala ikan kakap

1. Diperlukan 1 kg of pala ikan kakap.
2. Siapkan 1 of santan kara klo tidak suka boleh santan peras.
3. Gunakan 2 of jeruk nipis.
4. Sediakan 4 buah of tomat Ijo.
5. Diperlukan of Bumbu yg di haluskan.
6. Dibutuhkan 5 of bawang merah.
7. Sediakan 3 of bawang putih.
8. Diperlukan 5 bulat of kemiri.
9. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
10. Gunakan 1 ruas of kunyit.
11. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
12. Siapkan 4 of cabe rawit.
13. Siapkan of Buat cemplungan.
14. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
15. Sediakan 3 of lebar daun salam.
16. Gunakan 2 batang of serai.

Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak dengan olahan masakan opor. Untuk usaha gulai kepala kakap ini adalah dengan memiliki sasaran konsumen yaitu semua kalangan dan semua lapisan masyarakat. Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru lebih mahal darpada gulai ikanya. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.

Cara memasak Gulai kepala ikan kakap

1. Bumbu halus kan... panaskan minyak lalu masukan bumbu spi harum... masukan santan Aduk terus masukan cemplungan.
2. Masukan ikannya jgn lupa ksh penyedap tomat Ijo di potong2....jeruknya di peras di campurkan.
3. Masak spi ketel.. klo udh kental matikan kompornya.
4. Gulai kepala ikan kakap siap di sajikan.

Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Ciri khas dari gulai kakap khas Sumatera Barat adalah asam kandis dan daun ruku-ruku yang cita rasa dan. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang.