Tahu Petis. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati.
Dan petis tahu mau dimakan dimana saja dan juga mau kapan saja maka akan tetap enak dan lezat.
Karena makanan khas kota Semarang yang satu ini memang memiliki kelezatan yang patut dicoba.
Kamu dapat menyiapkan Tahu Petis hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Petis!
Bahan Tahu Petis
- Sediakan 3 buah of tahu.
- Siapkan 2 sdm of petis.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt of bumbu tempe instan.
- Diperlukan of Garam.
- Gunakan of Air.
- Siapkan of Minyak goreng.
Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Resep Tahu Petis ala Tahu Petis Semarang versi Lestari Putri Channel.
Cara membuat Tahu Petis
- Campurkan bumbu tempe instan, garam dan air. Potong tahu menjadi 2 bagian lalu rendam di campuran air tersebut dan diamkan beberapa saat. Goreng tahu dengan minyak hingga berwarna keemasan, lalu angkat dan tiriskan..
- Masukkan petis, gula dan air diatas wajan lalu aduk aduk hingga merata, kemudian nyalakan kompor dengan api kecil. Tunggu hingga petis mendidih (meletup letup) lalu aduk aduk sebentar hingga petis agak mengental, kemudian angkat..
- Untuk penyajian, tahu bisa langsung dicocolkan ke petis atau petis diisikan ke dalam tahu (jadi sesuai selera saja ya, kalau saya lebih suka kalau dicocol)..
- Tahu Petis siap dinikmati selagi hangat..
Untuk menambah menu di gerobak gorengan, tahu petis adalah salah satunya. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun. Khasiat.co.id - Tahu petis merupakan makanan yang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis.