Tahu santan pedas /tahu petis. Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya. #jajanan #tahu #petis Petis adalah komponen dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan berkuah (biasanya dari pindang ikan. Masukkan tahu yang sudah dikukus dan dipotong-potong, lalu masak hingga mendidih. Sayur tahu ini juga bisa jadi inspirasi untuk menu sahur atau buka puasa, lho.
Ada banyak sekali menu makan yang mengolah tahu.
Hanya saja terkadang banyak ibu-ibu yang malas untuk mengolahnya.
Biar makin nikmat dimakan saat musim hujan, yuk simak menu makan yang satu ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Tahu santan pedas /tahu petis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu santan pedas /tahu petis yuk!
Bahan Tahu santan pedas /tahu petis
- Sediakan 2 of tahu putih gendut -goreng.
- Siapkan 1/2 papan of tempe potong kotak.
- Siapkan of Bumbu.
- Dibutuhkan 2 of cabe merah gede potong serong.
- Sediakan 2 of cabe ijo gede potong serong.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 3 lbr of salam.
- Gunakan 2 of cabe keriting pot serong.
- Diperlukan 5 of rawit utuh.
- Gunakan 6 of bawang merah iris.
- Dibutuhkan 4 of bawang putih iris.
- Diperlukan 1 sdt of Ebi halus.
- Diperlukan 1/2 sdt of terasi.
- Diperlukan 1 sdm of tauco.
- Diperlukan 1 sdt of gula jawa.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Sediakan 500 cc of Santan kental.
- Diperlukan 500 cc of air.
- Sediakan of Penyedap.
Kemudian jika Kuah mendidih masukkan santan kara aduk hingga merata tunggu sampai kuah kembali mendidih. Tahu dan tempe bisa diolah menjadi masakan yang menggoda selera apalagi dengan kuah santan yang pedas. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial.
Cara membuat Tahu santan pedas /tahu petis
- Tahu putih gendut gede d bagi 8 & goreng.
- Tempe potong kotak2.
- Tumis bumbu,masuk bawang merah dulu sampe harum n agak kecoklatan br masuk yg laen,tumis sampai harum.
- Masuk ebi,terasi n tauco,tumis sampe wangi.
- Masuk santen & air.
- Garam +gula jawa secukupnya & kecap manis 2sdm tambah penyedap.
- Masuk tahu n tempe,godok sambil terus d aduk pelan sampai kekentalannya pas.
- Ambil nasi....sikattt.
- Jangan nambah,inget lg diet.
Tahu tempe merupakan makanan yang murah meriah dan mudah didapat, dan yang lebih keren lagi adalah kaya akan protein. Tentu saja Sayur Tahu Tempe Santan Pedas Sedap ini termasuk bagian dari makanan sehat yang tidak boleh diabaikan begitu saja. Jika Anda bosan dengan sajian tahu isi yang itu-itu saja, tahu petis ini bisa jadi pilihan tepat. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat. Language: Share this at Tahu Tempe Kuah Santan.