Sayur kepala kakap resep mama uti. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Sayur kepala kakap resep mama uti.
Sayur bayam sangat baik untuk dimakan sebagai menu sehari-hari.
Terutama bagi ibu hamil yang membutuhkan asupan serat dan zat besi untuk mencegah Berikut ini Popmama.com memberikan resep sayur bayam dan keripik bayam.
Keduanya sangat enak, tapi manakah yang paling kamu suka?
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Sayur kepala kakap resep mama uti hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur kepala kakap resep mama uti yuk!
Bahan-bahan Sayur kepala kakap resep mama uti
- Gunakan 3 buah of kepala kakap belah 2.
- Diperlukan 12 of cabai rawit orange.
- Diperlukan 7 of cabai merah keriting.
- Siapkan 8 buah of bawang merah ukuran besar.
- Diperlukan 5 buah of bawang putih ukuran sedang.
- Siapkan 4 buah of kemiri utuh.
- Gunakan 3 ruas of kunyit uk. Jari telunjuk.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas uk.ibu jari besar.
- Siapkan 1 ruas of jahe uk. Sprt lengkuas.
- Sediakan 5 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 batang of serai.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat merah.
- Gunakan 3 batang of daun bawang.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar bubuk (boleh diskip).
- Gunakan 1.1 of /4 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm of Penyedap (saya pakai sasa).
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Gunakan secukupnya of Asem jawa.
- Dibutuhkan 1 LT of air matang (boleh lebih boleh dikurang/ selera).
- Siapkan 7 sdm of minyak untuk menumis.
Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit.
Langkah-langkah memasak Sayur kepala kakap resep mama uti
- Haluskan cabai,bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,lengkuas,jahe. Bisa di ulek/ diblender.
- Panaskan minyak dgn api sedang. Tumis smua bumbu yg sudah dihaluskan berbarengan dgn daun salam,daun sereh,ketumbar bubuk.
- Setelah harum masukan tomat yg sudah dipotong potong dan hancurkan menggunakan samsi didalam wadah memasak. Masak bumbu dgn tomat hingga terlihat harum matang dan terlihat kering.
- Masukan air, tambahkan garam,sasa,gula pasir,dan asam jawa. Serta daun bawang yg sudah dipotong potong, tunggu sampai mendidih air nya lalau masukan kepala ikan kakakap nya. Tunggu sampai air sedikit susut dan daging ikan nya matang..
- Selamat mencoba teman teman cookpad ❤️.
Perkenalkan namaku Jacky (teman-teman biasanya memanggilku Jack). Sekarang aku bekerja di salah satu perusahaan garmen di Medan, bagian marketing. Resep Gulai Kepala ikan Kakap Khas Padang Yang Enak dan Lezat - Resep Pilihan Enak. Selamat datang di Channel RESEP PILIHAN ENAK Disini kami memberikan berbagai Resep Masakan yang praktis dan mudah. Home » Resep Ikan » Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sedap Maknyus.