Tahu Petis. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati.
Dan petis tahu mau dimakan dimana saja dan juga mau kapan saja maka akan tetap enak dan lezat.
Karena makanan khas kota Semarang yang satu ini memang memiliki kelezatan yang patut dicoba.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Tahu Petis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Petis!
Bahan-bahan Tahu Petis
- Siapkan 10 kotak of tahu @5x5 cm, potong jadi dua.
- Gunakan of Bahan sambel petis :.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of bawang putih goreng.
- Diperlukan 1 sdt of bawang merah goreng.
- Diperlukan 3 of cabe rawit.
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Diperlukan 1 ons of petis(aku petisnya sedikit aja,lg kehabisan).
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 150 ml of air.
Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Resep Tahu Petis ala Tahu Petis Semarang versi Lestari Putri Channel.
Langkah-langkah memasak Tahu Petis
- Siapkan tahu, potong-potong.
- Goreng tahu sampai kering, lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, bawang goreng, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan petis dan air, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis dan sedikit saja garam, lalu masak sampai mendidih dan mengental..
Untuk menambah menu di gerobak gorengan, tahu petis adalah salah satunya. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun. Khasiat.co.id - Tahu petis merupakan makanan yang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis.