Sayur Asem Kacang Panjang. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Sayur asem cangtirong (kacang panjang, timun, terong). memanfaatkan bahan yg ada di kulkas di saat masih suasana #DiRumahAja sayur asam ini meski tdk menggunakan asam mentag tetap nendang rasanya,enak banget pas asamnya,pedesnya dan asin dan manis nya.paling suka.
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi.
Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Sayur Asem Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem Kacang Panjang yuk!
Bahan Sayur Asem Kacang Panjang
- Sediakan 1 of labu siam.
- Sediakan 1 ikat of Kacang panjang.
- Siapkan of Bumbu.
- Gunakan 3 of bawang merah.
- Diperlukan 2 of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 of kemiri.
- Diperlukan 4 of cabai keriting.
- Dibutuhkan secukupnya of Terasi.
- Gunakan of Air asam jawa.
- Gunakan secukupnya of Garam.
Angkat jika sudah sayur sudah matang lalu hidangkan untuk seluruh. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Kacang Panjang
- Rebus kacang dan labu siam agar empuk.
- Setelah mendidih masukan bumbu yg sudah dihaluskan.
- Tambah kan air asem jawa dan garam lalu cek rasa.
Masukkan daun melinjo, kacang panjang, garam, gula, dan air asam. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya Cara membuat Sayur Asem Betawi: Langkah pertama, bersihkan dulu semua bahan seperti tomat, kacang panjang, jagung manis dan labu. Sayur asem kacang tanah yaitu sayur asem yang menggunakan kacang tanah sebagai bahan. Potong-potong kacang panjang, terong dan labu siam menurut selera masukan ke air rebusan.