Resep: Kacang Panjang Tempe Ikan Asin Sayur Santan Anti Ribet!

Kacang Panjang Tempe Ikan Asin Sayur Santan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Kacang Panjang Tempe Ikan Asin Sayur Santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang Panjang Tempe Ikan Asin Sayur Santan!

Bahan-bahan Kacang Panjang Tempe Ikan Asin Sayur Santan

1. Sediakan 1/2 ikat of Kacang panjang, siangi.
2. Gunakan 1 papan of tempe, iris dadu.
3. Siapkan 4 ekor of ikan asin peda.
4. Siapkan 3 siung of bawang merah.
5. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
6. Sediakan 10 buah of cabe merah.
7. Sediakan 3 of cabe rawit.
8. Sediakan 1 buah of tomat masak, potong 6 bagian.
9. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
10. Gunakan 65 ml of santan kental kara instan(cairkan dengan 150ml air hangat).
11. Sediakan 500 ml of Air.
12. Sediakan secukupnya of Garam.
13. Sediakan secukupnya of Gula merah.

Langkah-langkah memasak Kacang Panjang Tempe Ikan Asin Sayur Santan

1. Cuci bersih kacang panjang, tiriskan. Goreng tempe dan ikan asin, tiriskan.
2. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit..
3. Tumis bumbu halus, lengkuas hingga harum, masukan tomat, aduk sebentar. Kemudian masukkan kacang, tempe dan ikan asin. Tumis sebentar hingga kacang layu. Kemudian tuangkan air. Masak hingga sayuran matang. Masukkan santan, garam dan gula. Aduk terus agar saat mendidih santan tidak pecah. Setelah mendidih koreksi rasa. Matikan api..