Sayur asem kacang panjang. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Sayur asem cangtirong (kacang panjang, timun, terong). memanfaatkan bahan yg ada di kulkas di saat masih suasana #DiRumahAja sayur asam ini meski tdk menggunakan asam mentag tetap nendang rasanya,enak banget pas asamnya,pedesnya dan asin dan manis nya.paling suka.
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi.
Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Sayur asem kacang panjang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur asem kacang panjang yuk!
Bahan-bahan Sayur asem kacang panjang
- Siapkan 1 iket of kacang panjang.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Gunakan 2 btr of bawang merah.
- Siapkan 2 btr of bawang putih.
- Siapkan 4 biji of blmbing sayur.
- Sediakan 1 ruas jari of lengkuas.
- Siapkan of gula.
- Gunakan of garam.
- Diperlukan of penyedap(aq pakai royco sapi).
- Diperlukan 1 ltr of air.
Angkat jika sudah sayur sudah matang lalu hidangkan untuk seluruh. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Langkah-langkah membuat Sayur asem kacang panjang
- Rebus air hingga mendidih.
- Potong² semua bahan,lalu masukan ke dlm air yg sdh mendidih tdi hingga sayuran lunak..kira² 10 mnt..
- Tambahkan garam,gula& penyedap..kira² aj ya.(koreksi rasa)lalu angkat..
Masukkan daun melinjo, kacang panjang, garam, gula, dan air asam. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya Cara membuat Sayur Asem Betawi: Langkah pertama, bersihkan dulu semua bahan seperti tomat, kacang panjang, jagung manis dan labu. Sayur asem kacang tanah yaitu sayur asem yang menggunakan kacang tanah sebagai bahan. Potong-potong kacang panjang, terong dan labu siam menurut selera masukan ke air rebusan.