Sayur kacang panjang tahu puyuh. Resep Sayur Lodeh Kacang Panjang Tewel. Resep pertama adalah sayur lodeh dengan isi telur puyuh, telur puyuh merupakan salah satu makanan yang disukai oleh banyak kalangan. Matikan api jika sayur lodeh sudah mendidih, sayur lodeh tahu kacang panjang sudah siap untuk dihidangkan!
Lihat juga resep Gulai kuning tahu kacang panjang enak lainnya.
Sayu bobor daun kacang panjang atau lembayung merupakan sayur khas yang berasal dari Jawa Tengah.
Sayur yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat khas dan gurih.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur kacang panjang tahu puyuh hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur kacang panjang tahu puyuh!
Bahan-bahan Sayur kacang panjang tahu puyuh
- Siapkan 1 ikat of kacang panjang.
- Gunakan 1 kotak of tahu putih.
- Gunakan 1/4 of telur puyuh (pakai secukupnya).
- Gunakan of Bumbu iris :.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 biji of cabai merah besar.
- Siapkan 8 biji of cabai rawit.
- Gunakan 1 ruas of laos memarkan.
- Sediakan Secukupnya of gula.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of royco.
- Diperlukan Secukupnya of penyedap rasa (micin).
- Gunakan Sedikit of lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Gunakan Secukupnya of minyak.
Rasanya yang khas berasal dari kencur, sedangkan rasa gurih yang dihasilkan berasal dari kuah santan yang melengkapinya. Kacang Panjang - Tumis Ayam Kacang Panjang - Sayur lodeh terong, kacang panjang - Tumis Kacang Panjang Tahu - Tumis Taoge & Kacang Panjang - Tumis telur udang kacang panjang. Dan masih banyak Resep resep lainnya yang tidak kalah menarik untuk dipraktekan dirumah. Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan.
Langkah-langkah memasak Sayur kacang panjang tahu puyuh
- Cuci bersih sayuran dan potong tahu berbentuk dadu kemudian rebus puyuh hingga matang kupas tiriskan.
- Iris semua bumbu yang sudah disiapkan tadi dan goreng tahu setengah matang.
- Tumis bumbu dengan secukupnya minyak hingga harum masukkan sayuran dan tahu puyuh sambil diaduk kemudian tambahkan gula garam penyedap rasa (micin) laos dan lada bubuk tunggu hingga matang dan empuk check rasa angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba.
Tahu cincang yang dicampur bersama aneka sayur dan diberi sebuah telur puyuh diatasnya. Sudah agak garing masukkan cili kering kisar. Resep Tumis Tauge, Kacang Panjang & Tahu. Kacang panjang, tanaman yang termasuk keluarga kacang-kacangan ini dapat kita temui sehari-hari sebagai salah satu menu sayur dalam makanan kita. Ia bisa hadir dalam berbagai bentuk, mulai dari lalapan sederhana, direbus, ditumis, bahkan menjadi salah satu sayur yang menemani ketupat di.