Sayur Kacang Panjang Ndeso. Bahan : Tempe Kacang panjang Daun Jeruk Daun Salam Tomat Cabe besar Bumbu Bawang merah Bawang putih Jahe Lengkuas Cabe Bubuk Kaldu Garam Gula Santan Air. Brilio.net - Kacang panjang merupakan salah satu sayuran yang mudah dijumpai. Tidak hanya dimasak menjadi olahan yang enak, namun Nah berbagai manfaat yang ada dalam kacang panjang ini baik untuk asupan konsumsi sehari-hari.
Masakan ndeso,Resep cara membuat sayur lodeh kacang panjang dan terong ala desa.
Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya.
Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya Namun jangan salah, dibalik kesederhanaan sayur lodeh kacang panjang ini terdapat kenikmatan yang tiada tara.
Sobat dapat menghidangkan Sayur Kacang Panjang Ndeso hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Kacang Panjang Ndeso!
Bahan-bahan Sayur Kacang Panjang Ndeso
- Siapkan 1 ikat kecil of kacang panjang (pilih yg masih muda).
- Gunakan 8 potong of tahu kulit / tahu pong.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk purut.
- Sediakan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan Sejempol of lengkuas, geprek.
- Gunakan 1.000 ml of air bersih.
- Sediakan 1 sachet (23 gram) of santan bubuk.
- Siapkan Secukupnya of garam halus, gula pasir & kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus:.
- Sediakan 8 butir of bawang merah.
- Diperlukan 4 butir of bawang putih.
- Sediakan 1 buah of cabe merah besar.
- Sediakan 2 butir of kemiri.
- Diperlukan 1 cm of kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
Rasa gurih dan lezat dari lodeh. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Sayur Kacang Panjang Resep sayur kuning kacang panjang maskan sehari hari masakan mudah sehari hari cara membuat.
Langkah-langkah memasak Sayur Kacang Panjang Ndeso
- Kacang panjang di potong-potong, cuci bersih & tiriskan. Tahu di potong jadi 2. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam & lengkuas. Tumis lagi hingga bumbu matang..
- Tuangi air, bumbui garam halus, gula pasir & kaldu jamur, aduk rata. Biarkan hingga hampir mendidih. Masukkan kacang panjang, aduk rata & didihkan..
- Masukkan santan bubuk, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa. Menjelang di angkat tambahkan potongan tahu, aduk-aduk, biarkan sesaat. Angkat, matikan api & siap disajikan...
Lihat juga resep Cah Kacang Panjang Ati Ampela enak lainnya. Home Sweet Home: Sayur Kacang Panjang Dengan Daging. Resep Sayur Kacang Panjang Santan Khas Bali ini kalau di pulau jawa namanya sayur kacang panjang bumbu kuning. Seperti namanya, pecel sayur tentu memakai beragam jenis sayur seperti sayuran rebus, kecambah, kacang panjang, dan sebagainya. Meskipun namanya "ndeso", sajian pecel khas Solo ini terhitung unik dan wajib dicoba.