Sayur LodehTempe Kacang Panjang.
Sobat dapat menyiapkan Sayur LodehTempe Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur LodehTempe Kacang Panjang yuk!
Bahan Sayur LodehTempe Kacang Panjang
- Diperlukan 100 gram of tempe.
- Siapkan 4 lonjor of kacang panjang.
- Diperlukan 300 ml of santan.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 2 ruas jari of lengkuas.
- Dibutuhkan 1 of cabe hijau besar.
- Dibutuhkan 6 of cabe rawit merah.
- Siapkan 3 sdm of air.
- Dibutuhkan Sedikit of gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 6 buah of bawang merah.
- Gunakan 5 of cabe keriting merah.
- Gunakan Sedikit of kunyit.
Langkah-langkah membuat Sayur LodehTempe Kacang Panjang
- Siapkan bahan.Potong tempe.Rebus air sampai mendidih lalu masukkan tempe rebus 5 menitan saja (agar tempe tidak getir) lalu tiriskan dan cuci dengan air bersih.Potong kacang dan iris duo cabe..
- Tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengjuas sampai harum.Lalu masukkan kacang panjang dan duo cabe tambahkan air aduk sampai rata tutup wajan masak 5 menitan saja..
- Masukkan tempe dan tuang santan,garam,gula pasir dan kaldu bubuk masak sampai bumbu meresap..