Cara Membuat Sayur Bobor Kacang Panjang yang Enak!

Sayur Bobor Kacang Panjang.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Sayur Bobor Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Bobor Kacang Panjang yuk!

Bahan-bahan Sayur Bobor Kacang Panjang

1. Sediakan secukupnya of Kacang panjang.
2. Dibutuhkan secukupnya of Pepaya mentah.
3. Siapkan of Daun kemangi.
4. Sediakan 700 ml of santan kental.
5. Diperlukan 600 ml of santan encer.
6. Sediakan 6 siung of bawang putih.
7. Gunakan 5 butir of bawang merah.
8. Sediakan 3 butir of kemiri sangrai.
9. Gunakan 1 sdm of ketumbar bubuk.
10. Siapkan 1 sdm of garam.
11. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
12. Gunakan 1 sdt of kaldu jamur.

Cara memasak Sayur Bobor Kacang Panjang

1. Siapkan semua bahan masakan. Cuci bersih sayur dan potong2 sesuai selera.
2. Blender bumbu hingga halus.
3. Masukkan bumbu halus ke dalam panci berisi santan encer, masak hingga mendidih.
4. Masukkan kacang panjang panjang, masak hingga setengah empuk.
5. Masukkan pepaya mengkal, tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur. Masak hingga sayur empuk. Tambahkan santan kental..
6. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk2 lalu matikan api. Sayur bobor kacang panjang siap disajikan..