Resep: Sayur Asem Kacang Panjang Daun Ubi yang Gurih!

Sayur Asem Kacang Panjang Daun Ubi.

Sobat dapat membuat Sayur Asem Kacang Panjang Daun Ubi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem Kacang Panjang Daun Ubi yuk!

Bahan Sayur Asem Kacang Panjang Daun Ubi

1. Sediakan 1 Ikat of Kacang Panjang.
2. Dibutuhkan 1 Ikat of Daun Ketela Rambat (Ubi).
3. Sediakan of Asam Jawa.
4. Gunakan of Gula.
5. Dibutuhkan of Garam.
6. Gunakan of Penyedap Rasa.
7. Dibutuhkan of Air.
8. Siapkan of Bumbu.
9. Diperlukan 5 Siung of Bawang Merah.
10. Sediakan 3 Siung of Bawang Putih.
11. Sediakan 3 Buah of Kemiri.
12. Gunakan 2 Ruas of Lengkuas (memarkan).

Cara memasak Sayur Asem Kacang Panjang Daun Ubi

1. Cuci bersih kacang panjang dan sayur ubinya yang sudah dipotong-potong..
2. Bersihkan bumbu lalu haluskan..
3. Didihkan air, rebus kacang panjang. Jika sudah setengah matang masukkan daun ubi disusul bumbu dan asam jawa..
4. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Cicipi rasanya. Masak hingga mendidih lalu sajikan..
5. Selamat mencoba..